Sarah Scaparone

Indirizzo, orari, foto e informazioni su Il Mulino Bruciato, trattoria di Bologna.

Il bistrot stellato torinese del Cannavacciuolo Group annuncia il suo nuovo chef: Gabriele Bertolo.

Indirizzo, orari, foto e informazioni su Renato Bosco Pizzeria a San Martino Buon Albergo, riferimento italiano per la pizza gourmet.

Quattro volumi di Topic, la nuova casa editrice voluta da Marco Bolasco, sono già in libreria, ma non si parlerà solo di cibo. Appena uscito Il vino è rosa dedicato all'identità e alla rinascita di un vino spesso considerato di secondo piano.

Cucina di casa per ospiti sconosciuti: quando l'Home Restaurant diventa tavola di sperimentazione visionaria o luogo rassicurante di tradizione.

Indirizzo, orari, foto e informazioni sullo storico Bar Frattina di Roma.

In anteprima, i tristi sviluppi delle inchieste di Giulia Innocenzi sulla peste suina africana e su come essa venga male affrontata in Italia, a scapito degli animali e della diffusione dell'epidemia stessa.

Indirizzo, orari, foto e informazioni su Trattoria San Carlo a Genova.

Indirizzo, orari, foto e informazioni su Trattoria dell'Autotreno di Bologna, osteria tipica in periferia.

Indirizzo, orari, foto e informazioni sul ristorante Nin a Brenzone sul Garda, una stella Michelin per la cucina di Terry Giacomello.

Con il nuovo premio Passion Dessert la Guida Michelin 2024 premia la pasticceria dei ristoranti. Ma sul palco della "Rossa", ieri, c'erano solo chef.

La Guida Michelin 2024 elargisce le tre stelle al ristorante Quattro passi di chef Fabrizio Mellino (Nerano, NA) e le mantiene a Nobert Niederkofler, nonostante il cambio di sede.