Sarah Scaparone

Nelle vene le scorre sangue langarolo, roerino e valligiano. Piemontese doc, scrive da sempre per passione, per introspezione, per lavoro. Vive a Torino, ama cucinare, mangiare (soprattutto) e il calore di una tavola circondata da amici. Giornalista freelance da oltre vent'anni si occupa di enogastronomia cercando le storie più autentiche di chef, produttori e luoghi che incontra nei suoi viaggi in giro per il mondo. Ha un debole per i ristoranti stellati.
Niella Tanaro: il paese dei panificatori e della GraNiella
Cucina

Per anni il pane ai francesi, lo hanno fatto i niellesi. Storia del popolo di panificatori e di coltivatori di grano di Niella Tanaro.

Ostaia a Ribotta, Genova
Locale

Indirizzo, orari, foto e informazioni su Ostaia a Ribotta, trattoria nel centro di Genova.

Carrello tricolore: come funziona e chi aderisce
Spesa

Chi ha aderito al Carrello tricolore, come funziona la campagna del Governo e quali sono gli sconti effettivi tra gli scaffali dei supermercati.

Giornata Internazionale del caffè: perché si celebra il 1° ottobre
Bere

Come è nata la Giornata Internazionale del caffè, che celebra la bevanda più amata al mondo il primo ottobre, e qual è il suo significato.

Entroterra: il 4 e il 5 ottobre parte il congresso italiano di cucina d’autore lontano dalle coste
Eventi enogastronomici

Il 4 e il 5 ottobre l’Alto Sele e l’Alto Cilento ospiteranno 30 chef, pizzaioli e pasticceri pronti a valorizzare l'Entroterra del nostro Paese insieme a Cristian Torsiello.

Sofia pizza napoletana, Roma
Locale

Indirizzo, orari, foto e informazioni su Sofia Pizza Napoletana a Roma.

Gente di Lago e di Fiume: la rivincita del pesce d’acqua dolce è servita dal 15 al 17 ottobre
Eventi enogastronomici

Dal 15 al 17 ottobre l'Isola dei Pescatori ospita Gente di Lago e di Fiume, il più importante evento dedicato al pesce d'acqua dolce: 30 chef coinvolti, degustazioni, dibattiti.

Rosati, caffè storico di Roma
Locale

Indirizzo, orari, foto e informazioni su Caffè Rosati, il bar storico di Roma in Piazza del Popolo.

La Fenice Gelateria e Yogurteria, Caserta
Locale

Indirizzo, orari, foto e informazioni su La Fenice Gelateria e Yogurteria, riferimento per il gelato artigianale a Caserta.

Pizzeria Padellino e Farinata, Torino
Locale

Indirizzo, orari, foto e informazioni su Padellino & Farinata, pizzeria nel centro di Torino incentrata sulla pizza tipica torinese.

Ristorante La voglia di Genova – A Coae de Zena, Genova
Locale

Indirizzo, orari, foto e informazioni sulla trattoria di cucina tipica ligure La Voglia di Genova - A Coae de Zena.

Pizzeria Pepe in Grani, Caiazzo
Locale

Indirizzo, foto, orari e informazioni della pizzeria Pepe in Grani di Caiazzo, riferimento nazionale per la pizza.