15 giugno 2018
Guida pignola per abbinare le birre acide al cibo
Come abbinare le birre acide al cibo. Guida pignola per gli amanti delle sour
Birra
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30 maggio 2018
Arrogant Sour Festival 2018: 15 birre acide che i veri arroganti non possono perdere
Arrogant Sour Festival è il principale evento europeo sulle birre acide. Ecco 15 “Sour” che dovete provare al festival di Reggio Emilia
28 maggio 2018
Dissapore regala: perché andare con noi all’ Arrogant Sour Festival è speciale
Arrogant Sour Festival è l'evento con le birre acide protagoniste che vi aspetta dall'1 al 3 giugno a Reggio Emilia. Andarci con Dissapore è speciale
14 maggio 2018
Baladin aprirà 20 ristoranti Pop & Toast e pensa a quotarsi in Borsa
Il birrificio Baladin aprirà 20 ristoranti "Pop & Toast" in tutta Italia, e il proprietario Teo Musso pensa alla quotazione in Borsa
10 aprile 2018
Birre d’Italia 2019: Slow Food spiega perché Baladin ha perso la chiocciola
Birre d’Italia 2019 di Slow Food è la principale guida alle birre artigianali italiane. Intervista al curatore Eugenio Signoroni
5 aprile 2018
Birre d’Italia 2019: come mai Baladin ha perso la chiocciola nella guida di Slow Food
Esce Birre d'Italia 2019, la guida alle birre artigianali di Slow Food. Ecco tutti i risultati e le novità
18 febbraio 2018
Birra dell’anno 2018: vince CrAk Brewery
Cr/Ak Brewery è il birrificio del 2018. Lo ha deciso la giuria di "Birra dell'anno", il concorso brassicolo della manifestazione Beer Attraction. Il birrificio veneto ha fatto incetta di premi
2 febbraio 2018
Chi è Josif Vezzoli di Elvo, il Birraio dell’anno
Intervista a Josif Vezzoli del birrificio artigianale Elvo, in provincia di Biella, che ha vinto il premio di birraio dell'anno
8 gennaio 2018
Dimmi che vino bevi invece di sentirti superiore, ti dirò qual è la tua birra
Partendo dai vitigni più noti abbiamo suggerito agli amanti del vino le birre artigianali più adatte ai loro gusti
9 settembre 2017
Ti piace la birra? Troppe IPA fanno spuntare il seno maschile
Pochi sanno che bere birra in quantità è una tra le cause della ginecomastia maschile, ovvero lo spuntare del cosiddetto seno dei maschi. La causa? Il luppolo
24 agosto 2017
Quella birra non è artigianale: frode in commercio per il birrificio Amarcord
Nella guerra sulla birra artigianale rimane invischiato l'imprenditore Roberto Bagli, proprietario del Birrificio di Rimini 'Amarcord', la cui birra secondo la Procura che sequestrato un milione di etichette, non aveva i requisiti per chiamarsi "artigianale"
28 luglio 2017
Cos’ha messo Teo Musso nell’Open Garden Baladin che vale la pena di vedere?
Open Garden, l’ultimo progetto firmato da Teo Musso, proprietario del birrifico Baladin, ha aperto finalmente i battenti nelle campagne intorno a Piozzo. Cos'è esattamente, che cosa c'è che lo rende l'anti centro commerciale, lo spazio dove gli appassionati di birra possono condividere la domenica?
