12 Ottobre 2019
Lambiczoon a Milano, recensione: il pub che osò, oggi
Recensione del Lambiczoon di Milano, pub di birra artigianale con focus sulle fermentazioni spontanee. Tap list, prezzi, hamburger e piatti, opinioni.
Birra
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18 Settembre 2019
Birra artigianale: a fare buona birra belga deve pensarci l’Italia?
Una riflessione sulla birra "belga" artigianale in Italia, negli anni, dopo il Villaggio della Birra 2019, e sugli assaggi di birrifici belgi storici, deludenti.
29 Agosto 2019
Maratonda Craft beer pub, Verona: recensione, l’unico locale di birra artigianale in città
Recensione del Maratonda Craft beer pub di Verona, unico pub dedicato alla birra artigianale in città. Cosa si beve, come si mangia, i prezzi, le foto, le nostre opinioni.
23 Agosto 2019
Old Spirit Authentic Football Pub, San Benedetto del Tronto: recensione
Recensione dell'Old Spirit Authentic Football Pub di San Benedetto del Tronto, locale di riferimento per la birra artigianale. Tap list, prezzi, cucina, opinioni.
1 Agosto 2019
Napoli, gli 11 aperitivi migliori della città, per tutti i gusti e le tasche
I migliori aperitivi a Napoli in una mappa della città completa di indirizzi, foto, curiosità e tutte le informazioni necessarie per decidere che posto scegliere.
31 Luglio 2019
New York: I migliori pub e birrifici dove bere birra artigianale
Guida alla birra craft nella Grande Mela, completa di indirizzi, foto e suggerimenti per viaggiatori e appassionati. Ovvero, i migliori pub, birrifici e bar dove bere birra artigianale a New York.
26 Luglio 2019
Birra Belgian Dark Strong Ale: gli stili spiegati bene
Una guida completa alla birra Belgian Dark Strong Ale: lo stile di birra ad alta fermentazione nato Belgio, ispirato alle birre d'abbazia, e quali sono le birre artigianali italiane migliori.
12 Luglio 2019
Pisa: locali per bere bene la sera (nonostante il coprifuoco)
Bere bene la sera a Pisa: quattro locali imprescindibili per vino, birra e cocktail: una mappa della città completa di indirizzi, orari e caratteristiche di ciascun posto.
7 Giugno 2019
L’Arrogant Sour Festival va in UK: da Reggio Emilia a Bristol, per la prima edizione estera
Un festival da esportazione. L’Arrogant Sour Festival, la manifestazione italiana di Reggio Emilia dedicata unicamente alle birre acide – di tutto il mondo – vola a Bristol, per la prima edizione dell’Arrogant Sour Festival UK Edition, che sarà dal 12 al 14 luglio nella sede del birrificio artigianale Moor. Sarà proprio Justin Hawke, il birrario ...
21 Maggio 2019
Arrogant Sour Festival 2019: le birre acide da non perdere secondo noi
La capitale italiana delle birre acide coincide, per qualche buffo scherzo del destino, con una delle due capitali dell’aceto balsamico: Reggio Emilia, dove ogni anno, e a questo giro per l’ottavo anno, si svolge l’Arrogant Sour Festival. Terra di bongustai e di sapori estremi, ma non fate – non ad alta voce – l’associazione birra ...
10 Maggio 2019
Arrogant Sour Festival 2019: programma e novità del festival delle birre acide
È IL festival italiano delle birre acide, punto di riferimento nel suo genere per tutti gli appassionati di birra d’Europa (e oltre): l’Arrogant Sour Festival ha la capacità di far accorrere da oltre-oceano birrai e beergeek, nel bucolico Chiostro della Ghiara di Reggio Emilia. Quest’anno cade tra il 31 maggio e il 2 giugno e ...
10 Aprile 2019
FrankenBierFest a Roma: le birre della Franconia dal 12 al 14 aprile
Sapevate che la Franconia è la regione tedesca con il più alto numero di microbirrifici al mondo per chilometro quadrato? Si tratta della zona a nord della Baviera, dove il tempo si è fermato alla tradizione brassicola dell’epoca pre-industriale, che ogni anno, da cinque anni, viene celebrata al FrankenBierFest, a Roma. Quest’anno cade dal 12 ...
