Birra

Birra Weizen: gli stili spiegati bene
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Una guida completa alla birra artigianale soprattutto italiana, che cosa intendiamo per stile, e quali sono le birre da comprare se amate lo stile weizen

Birra Märzen: gli stili spiegati bene
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Una guida completa alla birra artigianale soprattutto italiana, che cosa intendiamo per stile, e quali sono le birre da comprare se amate lo stile märzen

La birra artigianale italiana esiste. Alleluia!
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E' stat approvata in Parlamento la dicitura "birra artigianale" che tutela i metodi di produzione e fissa i quantitativi annui senza adeguare il regime fiscale ai micro birrifici

Birra dell’anno 2016: i 26 premi di Beer Attraction
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Assegnato a Beer Attraction in svolgimento alla Fiera di Rimini il Premio Birra dell'anno 2016 di UnionBirrai che ha visto trionfare come birrificio dell'anno La Fabbrica della Birra Perugia

Birra Pils (Pilsener): gli stili spiegati bene
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Una guida completa alla birra Pils (Pilsner o Pilsener): lo stile di birra a bassa fermentazione nato in Repubblica Ceca e quali sono le birre artigianali italiane migliori.

Baladin: quale di queste birre ha “fatto epoca” più delle altre?
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Quali tra queste 7 birre Baladin ha fatto più epoca delle altre? Per rispondere a questa domanda abbiamo assaggiato alla cieca le birre di Teo Musso, ecco il verdetto finale

Birra Helles: gli stili spiegati bene
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Una guida completa alla birra artigianale soprattutto italiana, che cosa intendiamo per stile, e quali sono le birre da comprare se amate lo stile Helles

I falsi miti della birra artigianale: 6 errori comuni
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Birra artigianale: mentre i gusti cambiano i luoghi comuni resistono: i falsi miti a volte sembrano macigni inamovibili. Eccone 6 da sfatare

Birraio dell’anno 2016: vince Birrificio Lambrate con Fabio Brocca
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Fabio Brocca del Birrificio Lambrate, decano dei birrifici artigianali milanesi, vince Birraio dell'anno 2016, la manifestazione organizzata da Fermento Birra

Asta Birra Peroni: chi la compra Asahi o San Miguel?
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Peroni è in vendita. Si moltiplicato le offerte per lo storico marchio italiano della birra, dopo i giapponesi di Asashi che hanno offerto 3 miliardi di euro, è la volta di San Miguel, birra spagnola si proprietà filippina

Birra artigianale: un corso universitario insegna come si fa
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In alcune università americane debuttano i corsi che insegnano a produrre e commercializzare la birra artigianale. Una conseguenza del successo ottenuto dal fenomeno

Regalo di Natale orribile? Vi ripaghiamo con 10 birre Baladin
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Avete ricevuto il più brutto regalo di Natale del mondo? Niente paura: fatecelo vedere, se è davvero così brutto vi ripaghiamo con 10 bottiglie di birra Baladin