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Amaromania: curare l’ossessione per gli amari con i cocktail

È tempo di sdoganare gli amari, alcolici di tutto rispetto, non più relegati al ruolo di sturalavandini o ammazzacaffè. Dai calendari per camionisti stanno passando alle riviste di lifestyle, mentre i barman internazionali li usano finalmente nei loro cocktail: Ecco qualche ricetta per farli in casa

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La moda dei cocktail vintage: paghereste 200 euro per un Negroni?

In Europa e negli Stati Uniti si sta diffondendo la moda dei cockatil vintage, fatti cioè con i liquori degli anni in cui sono nati o hanno avuto il maggiore successo. Questa fa lievitare i prezzi, che vanno dai 200 euro per un Negroni fino a 3000 dollari per un fantastico Sidecar

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I 50 cocktail bar migliori del mondo nel 2017

Alla Southwark Cathedral di Londra è andata in scena la premiazione dei The World’s 50 Best Bars 2017. Pochi i bar italiani in classifica, ma a ben guardare i bartender che lavorano nei locali premiati sono tanti

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