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19 ottobre 2017
In Europa e negli Stati Uniti si sta diffondendo la moda dei cockatil vintage, fatti cioè con i liquori degli anni in cui sono nati o hanno avuto il maggiore successo. Questa fa lievitare i prezzi, che vanno dai 200 euro per un Negroni fino a 3000 dollari per un fantastico Sidecar
7 ottobre 2017
Alla Southwark Cathedral di Londra è andata in scena la premiazione dei The World’s 50 Best Bars 2017. Pochi i bar italiani in classifica, ma a ben guardare i bartender che lavorano nei locali premiati sono tanti
13 settembre 2017
Anche nel 2017 il bartender che ha vinto la World Class Competition, che assegna il titolo di bartender migliore del mondo, è una donna, la giovane canadese Kaitlyn Stewart
19 agosto 2017
Cosa sono i tiki bar e dove si trovano il migliore del mondo, cioè il tiki ti di Los Angeles, e d'Italia, vale a dire il Nu Lounge Bar di Bologna
17 marzo 2017
La rivista Drinks International, nota come "bibbia dei bar", ha pubblicato la World’s 50 Best-Selling Classics 2017, ovvero la classifica dei cocktail più ordinati nel mondo, compilata con il contributo di più di 100 bartender. Vi diamo ingredienti e ricetta di ognuno, per imparare a prepararli
12 gennaio 2017
In Italia la moda del gin è più viva che mai: soprattutto a Milano dove fioriscono micro-distillerie e locali dedicati esclusivamente ai botanicals. Cinque indirizzi imperdibili per gli amanti sia del gin puro che del bere miscelato.
26 novembre 2016
L'aperitivo a Milano è un rito, proprio per questo i locali fioccano a ogni angolo della città. Spesso però il cibo a disposizione è un’accozzaglia di roba unta. Ecco il perché di questa guida che presenta 10 locali senza rivali dove fare l'aperitivo a Milano
10 novembre 2016
E' morto Mirko Stacchetto, proprietario del bar Basso, inventore del Negroni Sbagliato. Il cocktail è diventato leggendario nel mondo per il suo grado alcolico più contenuto e il gusto più mite.
24 ottobre 2016
Jennifer Le Nechet ha vinto la Diageo World Class, una delle massime competizioni in fatto di mixology, diventando la barlady migliore del mondo. 29 anni, lavora a Le Cafè Modern di Parigi, dove ha mosso i primi passi nel mondo della miscelazione grazie al proprietario.
8 ottobre 2016
Il magazine Drinks International, ogni anno, stila la classifica dei migliori 50 cocktail bar del mondo. Quest'anno a dominare la classifica è il Dead Rabbit di New York. Presenti anche due italiani: lo speakeasy di Roma Jerry Thomas Project e lo storico Nottingham Forest di Milano.
16 settembre 2016
La classifica dei 15 migliori cocktail bar d'Italia, con gli indirizzi, cocktail e drink che bisogna assolutamente conoscere e i prezzi
30 luglio 2016
Bob Kunze-Concewitz racconta i successi del gruppo Campari con il popolare liquore Aperol, utilizzato per preparare lo Spritz. Grazie ad innovative strategie di marketing, in pochi anni si sono registrati +40% di guadagni, diventando il liquore più venduto della compagnia
