Bere

Anche gli Stati Uniti vogliono i health warnings sulle etichette degli alcolici, vino compreso. E considerando il loro peso economico è ora di prendere atto di quanto il marketing vitivinicolo italiano sia desueto, nonché la nostra politica in materia.

Al tramontare del 2024, anno in cui politica e enomondo si sono spremuti le meningi per far bere più vino ai giovani, scioriniamo le ragioni della nuova generazione.

Perché uno spumante Dry ha un gusto dolce? Ma soprattutto, perché si chiama così? Come scegliere le "bollicine" in base al loro grado zuccherino, abbinandole perfettamente in ogni occasione.

Report torna ancora una volta ad occuparsi di vino, ma la sensazione è che anche in questa terza puntata il racconto sia un po' troppo fumoso per essere davvero interessante.

Le nuove norme del Codice della Strada metteranno in difficoltà quei territori che hanno basato molto della loro proposta sull'offerta turistica legata al vino?

Ci siamo consacrati alla sottile arte del dono passivo aggressivo, selezionando vini perfetti da regalare a ogni categoria umana detestabile nel 2024.

Bere fa bene, dice il ministro dell'Agricoltura e della Sovranità alimentare Francesco Lollobrigida, mentre entra in vigore un Codice della strada mai tanto severo anche con chi guida dopo un consumo di alcol assai moderato.

Se sei alla ricerca di un regalo che faccia davvero colpo, lascia perdere le solite idee e punta su qualcosa di davvero speciale: un Fine Wine.

Giudicate voi, il nostro bignami di storia del Prosecco alla mano, se i viticoltori del Carso abbiano ragione d'arrabbiarsi con la mega DOC, che nel proprio calderone vorrebbe annoverare rifermentati in bottiglia e..vitovska.

Con una linea di spiritz Birrificio Italiano si lancia nella mixology: la nostra Prova d'Assaggio.

Tre dei "migliori dieci bar al mondo" sono gestiti da italiani, ma il primo bar italiano è solo al 33° posto: abbiamo intervistato i grandi bartender nostrani, all'opera nella Penisola e all'estero, per capire cosa c'è da imparare.

Tenere il calice di vino dallo stelo ha il suo perché: ve lo vogliamo dimostrare con termometro e cronometro alla mano.