Cucina •
Cucina coreana: i 20 piatti tipici da provare
I 20 piatti tipici della cucina coreana da conoscere e provare: soju, kimchi, bibimbap e molti altri per vivere al meglio la Korean Wave.... CONTINUA
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Mangiare il gelato in estate non ha senso
Sono 4 le ragioni per cui mangiare il gelato in estate è una pessima idea, e lo diciamo proprio da amanti (anzi, veneratori) di sua maestà il dolce freddo. ... CONTINUA
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Come colorare di rosa il cibo
Barbie ha finito la vernice pink: useremo la barbabietola. Come colorare di rosa il cibo naturalmente, divertendosi parecchio. ... CONTINUA
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Le videoricette sono i nuovi selfie con filtro
Faccia sempre in primo piano: nelle videoricette, ormai, non è protagonista il cibo bensì chi cucina. Come un selfie fatto con un panorama mozzafiato, ma lasciato sfocato dietro di sé.... CONTINUA
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Tipi di ghiaccio: quali sono e per quali drink usarli
Sono tanti i tipi di ghiaccio da usare nei cocktail: ogni forma è legata a un particolare scopo o effetto, eccovi una guida completa a riguardo.... CONTINUA
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Cetrioli: proprietà, benefici e ricette
Varietà, proprietà, valori nutrizionali dei cetrioli e non solo: anche i consigli per usarli in cucina sfruttandone la versatilità.... CONTINUA
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Parmesan Espresso Martini, ricetta e prova d’assaggio del cocktail più discusso al mondo
Abbiamo fatto e assaggiato il Parmesan Espresso Martini, cocktail che è diventato virale negli ultimi mesi e che ha ricevuto critiche entusiastiche.... CONTINUA
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Come conservare l’insalata a lungo in frigorifero
Saper conservare correttamente l'insalata in frigorifero non è cosa scontata, ma basta seguire qualche trucco e le foglie rimarranno sempre croccanti e vivide.... CONTINUA
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Le regole per fare bruschette al pomodoro perfette
Come sapore ma anche come comodità nel mangiarle: le bruschette al pomodoro saranno perfette dopo tanti preziosi consigli e suggerimenti.... CONTINUA
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Cosa mangiare a Copenhagen
Guida pratica per sapere cosa (e come) mangiare a Copenhagen, tra nuovi trend che lassù sono assai assodati, cibi tipici e piatti imperdibili. ... CONTINUA
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Ravioli asiatici: i 10 tipi da conoscere
L'Asia è un continente di paste ripiene. Ecco 10 ravioli asiatici da conoscere: gyoza, momo, mandu, pelmeni, khinkali, chuchvara, modak, siomay, ba wan, buuz.... CONTINUA
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Scopriamo i datteri come frutti e sostituti dello zucchero
Approfondiamo la conoscenza dei datteri, prelibati e dolcissimi frutti: proprietà e benefici nel consumarli, calorie e valori nutrizionali, prezzo, come usarli in cucina in semplici ma deliziose ricette.... CONTINUA