Eventi enogastronomici

Concorso Pascolo e alpeggio italiano, organizzato da Pastorizia in Festival, sarà una gara tra produttori caseari unica in Italia, dalle regole rigidissime e dalle ambizioni oramai inaspettate.

Dall'1 al 4 giugno non potete perdervi Slow Fish, la manifestazione al Porto Antico di Genova organizzata da Slow Food. Ecco gli appuntamenti che vi segnaliamo.

Il Sigep 2023 si è concluso da poco a Rimini, in una grande ventata di entusiasmo: cosa abbiamo appuntato per voi dai settori della gelateria, caffetteria, pasticceria e panificazione.

Tutto quello che c'è da sapere se volete assistere dal vivo alla premiazione della classifica del panettone di Dissapore, edizione 2022.

Panettone e neuroscienze: Dissapore e Thimus vi danno il benvenuto nel futuro dell'analisi sensoriale, dal Magico Paese di Natale. E voi lettori siete invitati a partecipare, nel pomeriggio di domenica 27 novembre.

Tutti gli appuntamenti di Buonissima 2022, l'evento gastronomico che porta a Torino chef nazionali e internazionali, divisi per fasce di prezzo.

Inutile elencare i pro e i contro di un'edizione all'aperto e gratuita: Slow Food non tornerà più indietro, e ci spiega perché

Norbert Niederkofler e Paolo Ferretti raccontano la nuova stagione di Care’s On Tour tra Venezia, Brunico e Salina.

Elementi è l'evento sulla pizza che si svolge a Milano dal 9 all'11 Settembre con 18 pizzaioli e le loro migliori pizze. Tutto su biglietti, ingressi, programma, ospiti, come funziona

Sette motivi per cui attendiamo il 22 settembre torinese e dunque la biennale di Terra Madre - Salone del Gusto: le novità di questa edizione e perché vale la pena esserci.

L'Arrogant Sour Festival di Reggio Emilia, festival di birre acide se ne esiste uno, torna dal 28 al 30 maggio. Tutte le novità e le informazioni che vi servono.

Il Sigep 2022 si è appena concluso, con un rincuorante -25% di presenze, sempre più dedicato al caffè e alla gelateria B2B: la nostra prospettiva.