Grande Notizia
(Mi pare di potermi avventurare a dire che) il giornalismo enogastronomico guarda con sospetto alle nuove leve: a eccezione di pochi mentori, coloro che hanno una posizione consolidata hanno in genere un atteggiamento sprezzante nei…
È di nuovo quel periodo dell'anno. Quello della melassa nauseabonda e del romanticismo un tanto al chilo. Con i ristoranti che mandano newsletter scritte in corsivo arzigogolato e cuori a profusione. Oppure creano eventi Facebook…
È lo scenario più classico di ogni film di fantascienza: la macchina che sostituisce l’uomo (mentre il sindacalista piange). Nello specifico: aggeggi volanti che si piazzano davanti al portone di casa per consegnarti l'ultimo acquisto…
Multe sproporzionate del 2014 atto ennesimo. Dopo il calcio balilla d’azzardo, la piadineria Gina la Piadina di Asti si è beccata 5.300 euro di multa per aver tenuto 4 iPad nel locale. Prima di derubricarla…
Unti e Bisunti, trascinante e nuovo, ha davvero sparigliato. Superiore ai molti modelli americani sullo street food, il programma che torna in primavera su Dmax ha ritmo, occhio per facce e luoghi. E Chef Rubio funziona.…
C'è chi guarda i medical drama in televisione, chi ascolta Gigi D'Alessio come se non ci fosse un domani e chi è tremendamente affascinata dai cibi velenosi. Indovinate a quale delle tre categorie appartengo? Ebbene…
Masterchef è una brutta bestia. Cominci a guardare la prima puntata pensando "Ma sì, tanto non c'è di meglio in tv", inizii a stigmatizzarne la deriva dei piatti lanciati e delle lacrime copiose e scatta…
C’è una vecchio detto secondo cui il critico ambisce segretamente a passare dall’altra parte della barricata. Il mio contributo alla discussione è minimo, se c'è una categoria che non invidio è proprio quella dei ristoratori.…
Paura e delirio a Rimini. La citazione cinematografica con significativo spostamento geografico (l'originale era Las Vegas) se l'è conquistata Buddy Valastro, il pasticcere più famoso d'America, in questi giorni alla fiera della pasticceria, il Sigep di…
In questo momento in Corea del Sud sono le otto di sera, ora di cena. La Diva sta allestendo il suo desk con almeno un paio di pizze, spaghetti, una dozzina di uova, qualche bistecca,…
Della serie, come nasce un tormentone e come si scoprono costumi diversi da quelli che ti aspetti. Bill De Blasio, neo-sindaco di New York, viene colto in flagrante mentre mangia la pizza con forchetta e…
A loro modo, i due ragazzi che hanno convinto Algida a resuscitare Winner Taco, il gelato al caramello sparito dai supermercati oltre un decennio fa, passeranno alla storia. Storia della pubblicità, si capisce. Tutto è iniziato…