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Dissapore è il luogo in cui puoi leggere le ultime notizie dal mondo del food, trend su cibo e prodotti, news su chef e ristoranti, nuove aperture, curiosità, eventi e sagre, mangiare e bere bene.
Pizzerie gourmet, i titolari fingevano di usare prodotti Dop: 13 denunce
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I carabinieri per la Tutela Agroalimentare trovano irregolarità in 13 pizzerie gourmet. e denunciano i titolari per frode in commercio.

Pomodoro da industria: l’Italia scavalca la Cina, è il secondo produttore al mondo
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L'Italia è il secondo produttore di pomodoro trasformato al mondo: la produzione 2021 supera quella della Cina e viene battuta solo dagli Stati Uniti.

JRE Italia: annunciati cinque nuovi ingressi
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Durante la prima assemblea in presenza del dopo pandemia JRE Italia dà il benvenuto a cinque nuovi giovani chef che entrano nell'associazione.

KFC contro il drive-thru, chiede ai suoi clienti di abbandonarlo
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KFC chiede ai suoi clienti di abbandonare definitivamente il drive-thru, e propone una nuova alternativa più comoda ed efficiente.

Coca Cola, il tour del camion del Natale è stato confermato
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Coca Cola annuncia il ritorno del tour del suo iconico camion del Natale che dovrebbe partire a breve per il giro del Regno Unito.

Salt Bae, in Vietnam la polizia convoca un venditore di noodle per un video parodia
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Un venditore di noodle in Vietnam sarà interrogato dalla polizia per aver pubblicato un video in cui imitava la "spolverata" di Salt Bae.

Napoli, il cuoco di un carcere minorile viene premiato dal Presidente Mattarella
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Giuseppe Lavalle, cuoco di un carcere minorile nel comune di Napoli, è stato insignito nell'Ordine al Merito della Repubblica Italiana.

Ristoranti: Natale a rischio per 53 mila locali a causa della zona gialla
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Secondo un'analisi Coldiretti la reintroduzione della zona gialla mette a rischio i tradizionali cenoni di Natale per 53 mila ristoranti.

Bruxelles, i giovani si schierano contro la violenza sessuale nei bar
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A Bruxelles i giovani militanti dell'Unione femminista inclusiva autogestita protestano contro gli episodi di violenza sessuale nei bar.

Marco Pierre White vuole essere cremato nel forno da pizza del suo ristorante
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Marco Pierre White ha dichiarato di voler essere cremato nel forno da pizza del suo nuovo ristorante nel West End di Londra.

Niko Romito: il suo campus è approvato dalla Regione perché “strategico”
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Un milione e mezzo di fondi pubblici, secondo alcuni, erano troppi: e invece il Campus di formazione di Niko Romito si farà, perché la Regione Abruzzo lo considera "strategico".

Ristoranti e bar: a Roma l’80% dei clienti preferisce mangiare all’esterno
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A Roma l'80% dei clienti di ristoranti e bar preferisce mangiare all'esterno, costringendo i ristoratori a creare dehors improvvisati.