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Dissapore è il luogo in cui puoi leggere le ultime notizie dal mondo del food, trend su cibo e prodotti, news su chef e ristoranti, nuove aperture, curiosità, eventi e sagre, mangiare e bere bene.
Hamburger vegano da Guinness dei Primati in Irlanda: pesa 162 kg
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Il produttore alimentare irlandese Finnebrogue Artisan ha creato un hamburger vegano da Guinness dei Primati: pesa 162 kg.

McDonald’s lancia un ristorante a emissioni zero, ma Greepeace l’accusa di greenwashing
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In Inghilterra apre un ristorante a zero emissioni di CO2, ma non sono felici gli attivisti di Greenpeace UK che accusano l'azienda di fare del greenwashing.

Italian Tech Awards 2021: Luca Travaglini di Planet Farms nominato Person of the Year
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Luca Travaglini di Planet Farms, con la sua fattoria verticale sostenibile, ha vinto il premo di Person of the Year agli Italian Tech Awards 2021.

Sicilia, accordo di filiera per il recupero degli antichi noccioleti
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Con questo accordo si recuperano noccioleti, a salvaguardia del paesaggio agrario, anche attraverso il ripristino delle tradizionali sistemazioni idraulico agrarie con la gestione dei terrazzamenti e/o ciglionamenti con tecniche a basso impatto ambientale.

Svezia, il governo vuole autorizzare la vendita diretta di alcolici
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In seguito ad una indagine, il governo svedese potrebbe permettere ai produttori di vendere direttamente gli alcolici.

Infezioni alimentari, le misure per la pandemia le fanno crollare del 47%
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Le misure adottate per combattere la pandemia hanno avuto come effetto secondario una riduzione della circolazione delle infezioni alimentari.

Nutriscore, la lettera di Coldiretti al Governo: “A rischio 10 miliardi di export”
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Coldiretti, Filiera Italia e Origin Italia hanno scritto una lettera al Governo nel tentativo di continuare la battaglia contro il Nutriscore.

California, stop ai rifiuti alimentari: lo Stato chiederà ai cittadini di fare il compost
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In California i rifiuti alimentari non potranno più essere smaltiti nella comune spazzatura, ma dovranno essere obbligatoriamente riciclati a partire da gennaio.

Nestlè venderà il 20% delle sue azioni in L’Oreal
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Nestlè ha deciso di vendere il suo 20% delle azioni in L'Oreal, per un valore di 10 miliardi di dollari (8,9 miliardi di euro).

Plastica, l’inquinamento dei suoli è peggiore di quello degli oceani
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Secondo un rapporto redatto dalle Nazioni Unite i terreni e i suoi dedicati all'agricoltura contengono molta più plastica degli oceani.

Rider, non tutti vogliono diventare dipendenti: petizione su Change.org
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La petizione su Change.org: "I rider sono nati autonomi e tali devono restare! Chiediamo che il governo intervenga, riconoscendo la nostra autonomia e aprendo tavoli di trattativa con aziende e parti sociali."

Agricoltura, associazioni ambientaliste protestano contro gli eco-schemi della Pac
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Alcune delle principali associazioni ambientaliste europee si sono coalizzate per protestare contro gli eco-schemi introdotti in agricoltura.