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Dissapore è il luogo in cui puoi leggere le ultime notizie dal mondo del food, trend su cibo e prodotti, news su chef e ristoranti, nuove aperture, curiosità, eventi e sagre, mangiare e bere bene.
Pizza: i gusti di tendenza per il 2022 secondo Yelp
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Yelp ha rivelato quali saranno i gusti di tendenza per la pizza nel 2022. E spiega che potremmo voler dire addio alla classica fetta.

Uovo sodo vegano, in arrivo sul mercato in edizione limitata
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Il colosso svizzero Migros è pronto a immettere nel mercato, in edizione limitata, il primo uovo sodo completamente vegano.

Kellogg’s licenzia 1.400 operai: avevano scioperato per ottenere salari migliori
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Kellogg's ha licenziato 1.400 operai: stanno scioperando da ottobre per chiedere salari più alti e condizioni di lavoro migliori.

Natale 2021: il 78% degli italiani preferisce ricevere cibo in regalo secondo Deliveroo
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Secondo Deliveroo in questo Natale 2021 il 78% degli italiani preferisce ricevere del cibo in regalo, con il 60% che regala alimenti.

Pane, Cia fa ricorso per farne rientrare la produzione tra le attività agricole
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Cia-Agricoltori Italiani ha presentato ricorso al Consiglio del Stato per far rientrare la produzione di pane tra le attività agricole.

Agricoltura, stato del suolo e delle risorse idriche mette a rischio la produzione di cibo
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L'ultimo rapporto redatto da Fao sottolinea come l'attuale stato delle risorse idriche e del suolo per l'agricoltura sia insostenibile.

Influenza aviaria, nuova Circolare: colpito il pollame domestico, ma bassi rischi per l’uomo
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Una nuova Circolare del Ministero spiega che l'influenza aviaria che ha colpito anche in Italia il pollame domestico, ha bassi rischi per l'uomo.

America Centrale: la crisi del caffè spinge l’emigrazione verso Nord
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In America Centrale la crisi del caffè sta spingendo molte persone ad emigrare verso Nord: si parla di esodi record.

Roma, alla Caritas le richieste di cibo salgono del 150%
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La crisi portata dal Covid-19 ha portato molte più famiglie a rivolgersi alla Caritas di Roma per richiedere cibo e aiuti.

Agricoltura: la carenza di fertilizzanti aumenterà i rischi per la sicurezza alimentare?
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Si parla ancora di carenza di fertilizzanti nel settore dell'agricoltura: oltre a diminuire i raccolti, aumenteranno i rischi per la sicurezza alimentare?

Carne vegetale, una startup crea l’effetto-sangue con un’alga
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Una startup sta creando da una microalga una sostanza che richiama il colore e il sapore del sangue nella carne vegetale.

Il vino provoca il cancro? I produttori in agitazione per la proposta Ue
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Il piano dell'Unione Europea contro il cancro prevede misure forti verso gli alcolici, come il divieto di pubblicità e l'obbligo di indicare il rischio in etichetta: ma i produttori di vino non ci stanno.