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Dissapore è il luogo in cui puoi leggere le ultime notizie dal mondo del food, trend su cibo e prodotti, news su chef e ristoranti, nuove aperture, curiosità, eventi e sagre, mangiare e bere bene.
Milano, caporalato sui rider: saranno risarciti con 440 mila euro
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La prima sentenza sul processo per caporalato dei rider di Milano prevede un risarcimento di quasi mezzo milione per i fattorini coinvolti.

Green Pass, con il caos trasporti a rischio quota 50 miliardi di export
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"Una situazione che – sottolinea la Coldiretti – rischia di aggravare il gap logistico dell’Italia e di frenare la forte ripresa in atto sui mercati esteri dopo la pandemia Covid".

Mistero al Caffè Gambrinus: rubato il trench del Commissario Ricciardi
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Rubata al Caffè Gambrinus di Napoli la copia del cappotto ispirata al Commissario Ricciardi, personaggio creato dallo scrittore Maurizio de Giovanni.

Bar e ristoranti: incassi +30% con la fine dello smart working negli uffici pubblici
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Con la ripresa del lavoro in presenza negli uffici pubblici bar e ristoranti sono pronti a rialzare la testa, con il +30% di incassi secondo le stime.

Giornata Internazionale delle Donne Rurali 2021: le donne sostegno della produzione agricola
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Il 15 ottobre si celebra anche la Giornata Internazionale delle Donne Rurali 2021: le donne sostegno della produzione agricola.

Bologna: Malto Beer Expo torna dal 4 al 6 febbraio
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Malto Beer Expo torna negli spazi dell'Unipol Arena di Bologna dal 4 al 6 febbraio: le novità e tutti i birrifici presenti.

Chef José Andrés rivela la ricetta per preparare le uova al microonde in 3 minuti
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Chef José Andrés ha rivelato la sua ricetta facile e veloce per preparare le uova al microonde in 3 minuti, senza sporcare la cucina.

Green Pass: biscottificio Gentilini di Roma in crisi, il 10% dei dipendenti non ha il certificato verde
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Iniziano i problemi per le piccole aziende: il biscottificio Gentilini di Roma in crisi, il 10% dei dipendenti non ha il Green Pass.

Fame Zero nel mondo entro il 2030: un obiettivo difficile secondo la FAO
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Secondo la FAO raggiungere l'obiettivo Fame Zero nel mondo entro il 2030 sarà molto difficile: servono più fondi e impegno.

Giornata mondiale dell’Alimentazione: a FICO l’evento Vivere a Spreco Zero
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Il Premio Internazionale per la sostenibilità agroalimentare Bologna Award rinnova l'appuntamento con FICO Eataly World sabato 16 ottobre.

Allergie alimentari: 1 bimbo su 3 che ne soffre è vittima di bullismo
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Il Journal of Pediatric Psychology ha rivelato che 1 bimbo su 3 che soffre di allergie alimentari è vittima di bullismo.

Gli uomini di 3000 anni fa apprezzavano “birra e formaggio blu”, a giudicare dalle loro feci
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Uno studio condotto dal Museo di Storia Naturale di Vienna ha analizzato le feci di uomini di 3000 anni fa, scoprendo le prime tracce di utilizzo della fermentazione controllata nei cibi.