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In Sicilia e Calabria è allerta rossa per maltempo: secondo i dati della Coldiretti i nubifragi stanno mettendo in ginocchio le due regioni.

Coldiretti commenta con amarezza la scadenza, dal prossimo 31 dicembre 2021, dell’obbligo di etichettatura dell’origine del grano utilizzato.

Il Wurstel di puro suino Becher è stato ritirato dal commercio a causa di un richiamo per rischio per presenza di allergeni non dichiarati.

Presentazione con lo chef Massimo Bottura giovedì 28 ottobre e fino a domenica 31 i tortellini in menu nei Ristoranti di Eataly

Uno studio pubblicato su Journal of Environmental Psychology sottolinea il motivo per cui i bambini non hanno remora nel consumare la carne.

Uno studio del governo scozzese ha recentemente sottolineato i pericoli e le conseguenze degli allevamenti intensivi di salmone.

Il settore della ristorazione accellera per adeguarsi ai pagamenti digitali, ma Fipe sottolinea come siano necessari maggiori incentivi.

Roadhouse festeggia i suoi 20 anni e apre il suo 200esimo ristorante in Italia a Fiorano Modenese, provincia di Modena.

I pediatri lanciano l'allarme nei confronti della Covibesity, sottolineando il cambiamento delle abitudini alimentari nei bambini.

Anche Eridania entra a far parte del registro dei Marchi Storici di interesse nazionale, grazie anche ai suoi 120 anni e più di storia.

Nuono richiamo sul sito di Carrefour: è stato ritirato dal commercio un lotto del Salame Strolghino di Terre Ducali per un rischio microbiologico.

Il Ristorante Inkiostro, lo stellato di Parma gestito dalla Famiglia Poli, ha riaperto i battenti con lo chef Salvatore Morello.