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Dissapore è il luogo in cui puoi leggere le ultime notizie dal mondo del food, trend su cibo e prodotti, news su chef e ristoranti, nuove aperture, curiosità, eventi e sagre, mangiare e bere bene.
Caffè e latte, il maltempo e la pandemia fanno gonfiare i prezzi
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Il meteo avverso e le conseguenze della pandemia stanno facendo gonfiare i prezzi degli alimenti, in particolare quelli di caffè e latte.

Iraq: scoperto un torchio risalente a 2.700 anni fa
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In Iraq un gruppo di archeologi italiani dell'università di Udine hanno scoperto un antico torchio, risalente a 2.700 anni fa.

Caffè: Lavazza aprirà 1000 store in Cina entro il 2025
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Lavazza punta a diventare il primo marchio di caffè in Cina grazie alla collaborazione con Yum China.

Omicidio Alessio Madeddu, aggravante crudeltà per Brancassi
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Il killer Brancasi potrebbe ora rispondere ad un'aggravante di crudeltà poiché avrebbe colpito la testa di Madeddu dopo l'omicidio.

Tokyo: ristorante crea lanterne “umane” per una cena anti-Covid
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Una strategia adottata dal ristorante esclusivo Hoshinoya, dedicata unicamente agli ospiti dell'hotel.

Jill Biden, la first lady a Napoli prepara i ravioli ai 4 formaggi
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Originaria di Messina, la first lady USA fa tappa a Napoli e aiuta alcuni studenti a preparare ravioli ai 4 formaggi: "Una volta preparavo sempre la pasta fresca a cena".

Ristoranti New York: il 67% dice di aver perso clienti a causa dell’obbligo vaccinale
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I ristoranti NewYorkesi dichiarano di avere problemi a far rispettare l'obbligo vaccinale per mangiare al chiuso, e di conseguenza di aver perso clienti.

Pesca, aiuti pari a 1,2 milioni di euro per 14 imprese siciliane
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Sono 14 le imprese siciliane ammesse agli aiuti per il sostegno economico alla filiera della pesca e dell'acquacoltura.

Strolghino di Terre Ducali, richiamo per rischio microbiologico
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Nuovo richiamo sul sito Salute.gov: ritirato dal commercio un lotto di Strolghino di Terre Ducali a causa di un rischio microbiologico.

Deep Space Food Challenge: la NASA annuncia i vincitori
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NASA ha annunciato i vincitori della Deep Space Food Challenge, la competizione che mirava all'ideazione di cibo per le missioni spaziali.

Svizzera, tre ristoratori si rifiutano di controllare i Green Pass e vengono arrestati
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Dopo essersi rifiutati di controllare il Green Pass dei clienti, tre ristoratori di Zermatt, Svizzera, sono stati arrestati.

World Vegan Day, nei supermercati sempre più prodotti vegetariani o vegani
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Un'analisi sui volantini dei supermercati testimonia una crescente attenzione ai prodotti adatti ai vegetariani e vegani.