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Un'indagine condotta da Italia Olivicola e Aifo fa presagire una lieve ripresa nella produzione di olio per l'annata 2021/2022.

Lo chef Antonello Colonna è categorico sull'obbligo del Green Pass, e annuncia che licenzierà tutti i suoi dipendenti ancora sprovvisti.

anche se nemmeno quest'anno si svolgerà l'Oktoberfest in Germina, pare che le alternative virtuali (e non) non manchino davvero.

L'incremento del costo delle materie prime ha delle ricadute anche sui prodotti alimentari, dal pane alla birra.

Andrea Aprea annuncia il suo nuovo progetto: un ristorante e un bar bistrot nel nuovo Museo Etrusco di Milano che aprirà a inizio 2022.

Starbucks ha reso noto quali siano gli ingredienti vietati che i dipendenti non possono inserire nelle bevande personalizzate.

A Palermo un camion carico di pesce si è ribaltato in autostrada dopo lo scontro con un bus. Il pesce è finito tutto sull'asfalto.

Mentre parte della Nuova Zelanda si trova sotto un rigido lockdown, due uomini sono stati fermati dalla polizia con il bagagliaio pieno di pollo fritto.

Il Regno Unito ora è a corto di Anidride Carbonica, indispensabile ad alcuni settori dell'industria alimentare, come la birra o la carne d'allevamento.

A Bologna i due candidati sindaco hanno deciso di scontrarsi anche sulla questione dehors: troppo invasivi o necessari?

A Modena è stato liberato quel tasso che era finito in coma etilico dopo aver mangiato troppi fichi. Ecco cosa è successo.

Secondo i dati di Assolatte, nel primo trimestre 2021 l'export dei formaggi italiani ha segnato il +12% (in calo i consumi interni).