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Dissapore è il luogo in cui puoi leggere le ultime notizie dal mondo del food, trend su cibo e prodotti, news su chef e ristoranti, nuove aperture, curiosità, eventi e sagre, mangiare e bere bene.
Come capire se il cibo è fresco? Una ricerca inventa il metodo del camaleonte
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Una ricerca ha messo a punto il metodo per rilevare se il pesce è andato a male, con un sensore ottico che cambia colore come la pelle dei camaleonti.

Granarolo ha acquisito l’azienda statunitense Calabro Cheese Corp.
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Granarolo ha acquisito anche l'azienda statunitense Calabro Cheese Corp. nota per la produzione di prodotti lattiero-caseari freschi.

Jack Daniel’s è il marchio di spirit di maggior valor finanziario per Interbrand
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Secondo il report annuale di Interbrand, Jack Daniel's è il marchio di spirit di maggior valor finanziario al mondo.

Frutta Tosano Winner Mix vaschetta: richiamo per rischio chimico
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Nuovo richiamo sul sito Salute.gov: sono stati ritirati dal commercio un paio di lotti della Frutta Tosano Winner Mix vaschetta a causa di un rischio chimico.

Pesto alla genovese: tra i 10 prodotti più taroccati secondo Coldiretti
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Il pesto alla genovese è recentemente entrato nella classifica dei dieci prodotti alimentari Made in Italy più taroccati.

Squid Game: la ricetta dei biscotti Dalgona diventa trending topic su Pinterest per Halloween
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Su Pinterest in vista di Halloween è diventata trending topic la ricetta dei biscotti Dalgona di Squid Game. E non solo.

San Carlo bersaglio di un attacco hacker: “Hanno chiesto un riscatto”
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La San Carlo, azienda colosso dell'alimentazione, è stata bersagliata da un attacco hacker a cui è seguito una richiesta di riscatto.

Pistacchio crudo sgusciato Vassoio Bio: richiamo per rischio chimico
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Nuovo richiamo sul sito Salute.gov: ritirato dal commercio un lotto del Pistacchio crudo sgusciato Vassoio Bio per un rischio chimico.

Amazon Fresh arriva a Bologna con la sua spesa fresca in giornata
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Amazon Fresh, il servizio di consegna della spesa a domicilio dell'omonima multinazionale, approda anche a Bologna e comuni limitrofi.

Angelina Jolie a cena al ristorante stellato Aroma di Roma: il menu
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Angelina Jolie è stata pizzicata a cena al ristorante stellato Aroma di Roma: ecco cosa ha mangiato la star di Eternals della Marvel.

L’agricoltura bio in Italia continua a crescere, ma le emissioni non diminuiscono
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Negli ultimi dieci anni l'agricoltura bio è diventata sempre più popolare in Italia, che si è affiancata a una riduzione dei fertilizzanti.

Wurstel di puro suino di Bona Die: richiamo per rischio allergeni
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Nuovo richiamo sul sito Salute.gov: ritirato dal commercio un lotto dei Wurstel di puro suino di Bona Die a causa di un rischio allergeni.