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Su FoodNetwork inizia il nuovo show TV Aperistorie, Aperitivo all'italiana con Rossella Brescia, lo chef Roberto Valbuzzi e il bartender Bruno Vanzan.

Nel settore dell'agricoltura si segnala un allarme carenza fertilizzanti provocato dall'aumento del prezzo del gas.

Caffè Lavazza apre a Londra il suo primo flagship store internazionale: si svilupperà su tre piani su una superficie di 500 mq.

Restword, start-up nata a Torino per far incontrare domanda e offerta nel settore della ristorazione, ottiene un finanziamento e lavora a una nuova piattaforma.

L'obiettivo di McDonald's è di ridurre del 90% l'utilizzo di plastica vergine nei giochi Happy Meal rispetto al 2018.

Il consigliere comunale David Gentili denuncia una possibile infiltrazione mafiosa in due bar di Milano e chiede l'interdittiva.

Il ministro dell'agricoltura Stefano Patuanelli torna a parlare del caso Prosecco-Prosek. "Ci opporremo con tutte le forze possibili" fa sapere, mentre prepara l'informativa da inviare al Senato.

L'Università di Firenze annuncia UniVerso Caffè, un Master di primo livello con 24 posti disponibili che partirà il 13 gennaio 2022.

MEGA Holding ed Eagle Capital Ventures guidano l’acquisizione di una larga maggioranza della Bottega Storica milanese Martesana.

Nell'incontro con i sapori e la tradizione siciliana, Guido Gobino si è inventato il giandujotto Tourinot bianco.

Un'indagine condotta da Italia Olivicola e Aifo fa presagire una lieve ripresa nella produzione di olio per l'annata 2021/2022.

Lo chef Antonello Colonna è categorico sull'obbligo del Green Pass, e annuncia che licenzierà tutti i suoi dipendenti ancora sprovvisti.