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Dissapore è il luogo in cui puoi leggere le ultime notizie dal mondo del food, trend su cibo e prodotti, news su chef e ristoranti, nuove aperture, curiosità, eventi e sagre, mangiare e bere bene.
Caffè: la Finlandia avvia la produzione in laboratorio con l’agricoltura cellulare
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Un istituto di ricerca finlandese è riuscito a produrre il caffè in laboratorio: una scoperta che apre prospettive interessanti per la sostenibilità.

“Spazio Famiglia”, 500 locali family friendly prossimi all’apertura
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Spazio Famiglia, il nuovo progetto nato dall'accordo tra Fipe e Forum delle famiglie, è un'iniziativa che porterà all'apertura di 500 locali family friendly.

Pesca, 20 milioni di euro in aiuto alla filiera ittica
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Approvato e ufficializzato l'aiuto da 20 milioni di euro da destinare al settore della pesca per la gestione e ripresa dall'emergenza Covid.

Prosek, Fipe: “Bar e ristoranti a difesa del Prosecco”
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Continua a far discutere la "guerra degli omonimi" Prosecco e Prosek: ora, a sostegno di 350 mila locali, scende in campo anche la Fipe.

PizzAut, nubrifagio distrugge due gazebo: “Noi non molliamo mai”
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Il maltempo di ieri ha colpito anche il ristorante PizzAut che ha dovuto adattarsi per poter continuare a lavorare.

Papa Francesco: “In Vaticano ci si lamenta se il pasto non è ben cotto”
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Non è la prima volta che il Papa si esprime con una certa franchezza sui temi legati all'alimentazione.

Robiola di Monte Invernizzi: richiamo per rischio microbiologico
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Formaggio richiamato per la presenza di Escherichia Coli rilevata in un campione.

G20: 1 miliardo di tonnellate di cibo finisce nella spazzatura
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Nelle case italiane si gettano mediamente, ogni anno, circa 67 kg di cibo all’anno per abitante,

Frodi alimentari: in Sicilia e Calabria falsa indicazione Igp per i pomodori
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Si torna a parlare di frodi alimentari in Sicilia e Calabria a causa di false indicazioni Igp per quanto riguarda i pomodori.

Roma: la statua della porchetta di Trastevere entra in campagna elettorale
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A Roma è tempo di campagna elettorale ed ecco che anche la contestata statua della porchetta di Trastevere viene tirata in ballo.

Allevamenti UE: bocciata la proposta di vietare alcuni antibiotici per gli animali
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Parliamo di allevamenti UE perché è stata bocciata la proposta di vietare alcune classi di antibiotici per gli animali.

Napoli, apre la Food Hall in Stazione Centrale: i ristoranti che ci saranno
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Quali saranno i ristoranti presenti nella nuova Food Hall di recente apertura nella Stazione Centrale di Napoli? Eccoli.