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Dissapore è il luogo in cui puoi leggere le ultime notizie dal mondo del food, trend su cibo e prodotti, news su chef e ristoranti, nuove aperture, curiosità, eventi e sagre, mangiare e bere bene.
Ristorazione, la Finanza di Savona scova 223 lavoratori in nero
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Un'indagine condotta dalla Finanza di Savona individua ben 223 lavoratori in nero assunti nel campo della ristorazione. Per i titolare è prevista una maxi multa.

Prosecco, Patuanelli: “Inaccettabile che un altro paese lo metta a rischio”
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Stefano Patuanelli, ministro dell'agricoltura, spiega durante un'intervista a Uno mattina la sua linea di posizione sul caso dei quasi omonimi Prosecco - Prosek.

Roma: chiusi due minimarket per cibo in pessime condizioni igieniche
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A Roma sono stati chiusi due minimarket: durante i controlli è stata riscontrata la presenza di cibo in pessime condizioni igieniche.

Uk: rimandati i controlli sulle merci UE per scongiurare la carenza di cibo
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Il Regno Unito rimanda ancora i controlli per le merci provenienti dall'UE previste dalla Brexit, perché teme di rimanere senza scorte alimentari.

Nuove emoji Unicode: il bicchiere e i fagioli le novità a tema food
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Fra le novità a tema food delle nuove emoji Unicode spiccano i fagioli e un bicchiere che si sta svuotando.

Birra del Borgo perde il suo pluripremiato pizzaiolo, Luca Pezzetta
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Il super pizzaiolo Luca Pezzetta lascia l'Osteria di Birra del Borgo e si appresta ad aprire un locale tutto suo a Fiumicino.

Agricoltura, ortofrutta: in estate registrate il 17% di irregolarità durante i controlli
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In estate sono state registrate il 17% di irregolarità durante gli aumentati controlli nel settore dell'agricoltura (ortofrutta).

Barge: alla Itt niente mensa senza Green Pass, lavoratori in sciopero
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Alla Itt di Barge, come in tutte le altre aziende, niente mensa senza Green Pass. E i sindacati e i lavoratori indicono uno sciopero.

Isole Faroe: uccisi 1500 delfini durante la caccia tradizionale Grindadrap
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Mattanza di cetacei nelle Isole Faroe: durante la caccia tradizionale Grindadrap sono stati uccisi 1500 delfini e balene.

Fiera Internazionale del Tartufo Bianco d’Alba: la 91esima edizione è dedicata alla sostenibilità
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Questa 91esima edizione della Fiera Internazionale del Tartufo Bianco d'Alba 2021 sarà all'insegna della sostenibilità. Con qualche novità.

Greenpeace: “Con la loro plastica monouso, Coca-Cola, PepsiCo, Nestlé (e tante altre) inquinano il pianeta”
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Compagnie come Coca-Cola e PepsiCo hanno collaborato con i giganti dei combustibili fossi per promuovere il riciclo di plastica anziché disincentivarne l'uso.

Enoturismo, Patuanelli: “Tornerà ai livelli pre-Covid in 2 anni”
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È stata una stagione migliore rispetto al 2020 quella dell'enoturismo italiano. Si tornerà ai livelli pre-Covid entro 2 anni.