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Sette locali di varie città italiane hanno fondato l'associazione "Gli storici" per valorizzare e proteggere dei pezzi di identità gastronomica e non solo.

Sono già stati piantati in Maremma i primi ettari di quella che sarà la piantagione di bambù più grande d'Europa: sarà grande, per capirci, come 144 campi di calcio.

Una buona notizia arriva da uno studio dell'Efsa: gli antibiotici vengono usati meno negli allevamenti animali, e così cala la crescita dei batteri antibiotico-resistenti.

Un altro grande marchio si lancia nel mercato della colazione: Amadori propone i suoi pancake, tre tipologie tra cui c'è anche la versione senza uova.

Un uomo nella zona costiera di Cape Code, nel Massachusetts, distrugge delle aragoste nel mercato del pesce, arrecando danni per 10mila dollari. Il motivo? A quanto pare, per vendetta.

È ufficiale: lo chef Terry Giacomello lascia il ristorante Inkiostro. Dopo sei anni di collaborazione, a partire da agosto lo chef inizierà un nuovo progetto.

A Trento sono state sequestrate 3 tonnellate di alimenti in dieci negozi per violazione delle norme igienico-sanitarie. Ecco cosa è successo.

Niente contingentamento di sera in piazza Aldrovandi a Bologna: l'accesso sarà consentito a tutti, non solo a chi va in ristoranti e bar. Ma ci saranno più controlli. E cestini per l'immondizia.

A poche settimane dal precedente rogo, al supermercato Coop del centro commerciale di Ponte a Greve, provincia di Firenze, è scoppiato un altro incendio.

Gli Uffizi di Firenze hanno chiesto che vengano tassati i locali dello street food in modo da ridurre la sporcizia lasciata per le strade dai turisti.

Ad Arona una dipendente della fabbrica di cioccolato Laica ha colpito in testa una collega con una stecca di cioccolato fondente da 1 kg. La donna è stata licenziata, ma non processata.

La Francia ha deciso di fare dietrofront per quanto riguarda il glifosato: adesso fa parte dell'Assessment Group of Glyphosate (AGG) che chiede all'UE di poter usare questa sostanza.