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Dissapore è il luogo in cui puoi leggere le ultime notizie dal mondo del food, trend su cibo e prodotti, news su chef e ristoranti, nuove aperture, curiosità, eventi e sagre, mangiare e bere bene.
Castelli Romani: pesce surgelato scaduto da un anno, chiuso minimarket
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Ai Castelli Romani un minimarket è stato chiuso: non solo non rispettava le norme anti Covid-19, ma nei suoi frighi è stato trovato del pesce surgelato scaduto da un anno.

Bar di Villarbasse propone la tazzina da asporto per ridurre i rifiuti
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Un bar di Villarbasse, provincia di Torino, ha proposto la tazzina da asporto per prendere il caffè: servirà per ridurre i rifiuti e rispettare l'ambiente.

Torched Earth Ale, la birra disgustosa per sensibilizzare sui cambiamenti climatici
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Dente di leone, cereali resistenti alla siccità e malti affumicati, questi gli ingredienti della birra Torched Earth Ale.

Giappone: ristoranti e bar pronti a chiudere a Osaka, nuovo stato di emergenza
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In Giappone nella prefettura di Osaka, ristoranti e bar sono pronti a chiudere: potrebbe essere proclamato un nuovo stato di emergenza a causa del Coronavirus.

Matteo Salvini propone la riapertura dei ristoranti al chiuso da maggio
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Matteo Salvini e la sua Lega propongono di riaprire i ristoranti anche al chiuso a partire da maggio, prendendo una posizione differente rispetto a quella del Governo.

Luca Zaia: “Ristoranti aperti con dehors? Difficile per città come Venezia”
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Il governatore della Regione Veneto, Luca Zaia, ha espresso qualche dubbio sulla possibilità di aprire i ristoranti anche a sera ma soltanto se hanno dehors. Come faranno le città con spazi ridotti, come Venezia?

Torino: il ristorante Opera lancia un menu dedicato alla festa della Liberazione
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Un menu con piatti tricolore dedicato alla Festa della Liberazione: è l'idea dello chef Stefano Sforza del Ristorante Opera di Torino, per festeggiare una ripartenza che si spera sia la "liberazione" della ristorazione.

Myanmar: l’Ue blocca l’export del riso dei militari golpisti
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Stop dell’Unione europea alle esportazioni agevolate di riso dei militari golpisti della Birmania (Myanmar).

Alto Adige, i ristoranti aprono anche all’interno grazie a un’app
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In Alto Adige si vuole anticipare il green pass attraverso un'applicazione per smartphone che conferma se il cliente è vaccinato, è guarito dalla malattia oppure è stato testato.

Carne: Jbs ha acquisito Vivera, leader olandese degli hamburger vegani
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Parliamo di carne: il colosso brasiliano Jbs ha acquisito Vivera, il leader olandese in Europa degli hamburger vegani e dei prodotti vegetali alternativi alla carne vera.

Ristoranti all’aperto in montagna? Il video provocatorio dalla Valle Brembana
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È diventato virale il video pubblicato su Facebook da un ristorante dell'alta Valle Brembana, in provincia di Bergamo, che evidenzia l'impossibilità per chi opera in montagna di lavorare all'aperto.

Poke House sbarcherà nel Regno Unito e in Francia: aprirà 200 nuovi locali
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Poke House si espande: la startup Made in Italy è pronta a sbarcare anche nel Regno Unito e in Francia. Inoltre prevede di aprire altri 200 locali.