Notizie

Dissapore è il luogo in cui puoi leggere le ultime notizie dal mondo del food, trend su cibo e prodotti, news su chef e ristoranti, nuove aperture, curiosità, eventi e sagre, mangiare e bere bene.
Pesca: 6 italiani su 7 non conoscono il calendario dei divieti di consumo
Notizie

Fedagripesca-Confcooperative ha rivelato che 6 italiani su 7 non sanno che esiste un calendario dei divieti di pesca e di consumo per determinati prodotti ittici.

Formaggi: acquisti in crescita del’8% a causa del Coronavirus secondo lo studio IRI
Notizie

Secondo i dati di uno studio IRI, a causa del Coronavirus gli acquisti domestici di formaggi hanno registrato una crescita dell'8% (anche se meno bene va al latte).

Francia: nei vigneti perdite dei raccolti dal 50 all’80% per le gelate
Notizie

Anche i vigneti della Francia sono stati pesantemente danneggiati delle gelate degli ultimi giorni: si stimano perdite dei raccolti che vanno dal 50 all'80%.

IoApro: il centro di Roma blindato per la manifestazione (non autorizzata) dei ristoratori
Notizie

I ristoratori e commercianti di IoApro hanno deciso comunque di organizzare la manifestazione a Roma, pur senza l'autorizzazione della Questura. Per questo motivo il centro della Capitale è ora blindato.

Fiammiferi di Speck – MD SpA: richiamo per rischio microbiologico
Notizie

Ancora un richiamo sul sito Salut.gov: un lotto dei Fiammiferi di Speck - MD SpA è stato ritirato dal commercio a causa di un rischio microbiologico.

Agricoltura: il maltempo ha danneggiato il 75% della produzione al Centro Nord
Notizie

Le improvvise notti di gelo fuori stagione hanno messo a rischio l'agricoltura di tutto il Centro Nord, con una perdita del 75% della produzione, secondo Cia-Agricoltori Italiani.

Birra Peroni punta sull’orzo italiano con una filiera da 1.500 aziende
Notizie

Birra Peroni si basa su una filiera agricola composta da 1.500 aziende italiane che producono complessivamente circa 55 mila tonnellate di orzo all'anno.

Miele: le gelate mettono a rischio la produzione
Notizie

Il cambiamento repentino di temperatura con inaspettate gelate notturne mette a rischio la produzione del miele, soprattutto quello d'acacia: l'allarme di Coldiretti.

Birra: Brewdog aprirà a Edimburgo un hotel a tema
Notizie

Il marchio di birra scozzese BrewDog aprirà un albergo per appassionati a Edimburgo, con la birra anche nella doccia.

I Masanielli di Francesco Martucci spedirà la pizza in tutta Italia
Notizie

Dopo Simone Padoan, arriva un altro progetto di consegna di pizze gourmet in tutta Italia: quello de I Masanielli di Caserta, la pizzeria di Francesco Martucci.

Grano del mare, la scoperta rivoluzionaria dello chef Angel Leon
Notizie

I semi della zostera marina, dal sapore "interessante" e ricchi di omega 6 e 9, sono diventati l'ingrediente speciale del ristorante tristellato spagnolo Aponiente.

IoApro: la Questura non autorizza la manifestazione di oggi a Roma
Notizie

La Questura di Roma non ha autorizzato la manifestazione di IOApro oggi a Montecitorio perché la piazza è già occupata da un'altra protesta: ma i ristoratori non si fermano.