Notizie

Il pizzaiolo napoletano Gino Sorbillo aprirà quest'estate un nuovo locale a Ibiza: non sarà una classica pizzeria, bensì una pizzeria - cocktail bar, pensata apposta per la nota meta turistica.

Su TikTok sta spopolando una chef amatoriale che ricrea fedelmente le ricette dei film Disney, dai piatti più iconici fino a quelli più di nicchia.

Agritalia, azienda napoletana di export, vince per il secondo anno consecutivo il Supplier Award di Whole Foods.

Il burger vegetale Garden Gourmet e la collaborazione dello chef Simone Salvini per il nuovo panino da fine maggio in tutti gli Autogrill.

Il grande player della GDO a livello mondiale entra nell'associazione Filiera Italia per la promozione del Made in Italy soprattutto all'estero.

A Firenze sette giovani fondano la loro compagnia di food delivery "Robin Food" sfidando i colossi del settore.

Il Museo della bufala e della mozzarella è il primo allestimento museale di carattere demo-etnoantropologico sull’argomento bufala e di tutto quello che gli ruota attorno.

Fra l'8 e il 15 maggio una colletta alimentare ha permesso a Coop Centro Italia di donare oltre 35 mila kg di cibo ai bisognosi, grazie all'aiuto dei generosi clienti.

In Germania arriva un pop up restaurant di Burger King con un menu esclusivamente vegetale, il primo al mondo.

Buone notizie dal settore del vino: Asti Spumante e Moscato d'Asti Docg hanno registrato una crescita della produzione del +11,9%, motivo per cui è stato necessario sbloccare le riserve.

A Bologna, mentre proseguono gli assembramenti nelle piazze della movida, si è deciso di prorogare il divieto di vendita di alcolici dopo le 18.

Dalle Regioni spunta fuori l'ipotesi di una zona bianca rinforzata: in ristoranti e bar si potrà consumare solo seduti ai tavoli, mentre il coprifuoco rimane a mezzanotte.