La ripresa estiva, il boom del delivery e dell'asporto, l'insoddisfazione generale per i ristori: il report di The Fork racconta il 2020 della ristorazione.
Anche la catena di ristoranti messicani Chipotle Mexican Grill investe nelle auto a guida autonomia di Nuro
A Palermo i bisognosi possono trovare del cibo in una pensilina del bus grazie all'iniziativa dell'artista Fenfer.
A Genova un ristorante che aveva riaperto come mensa aziendale accoglieva anche altri clienti: per questo è stato multato.
Parlando di agricoltura, il nuovo rapporto Efsa evidenzia che il 62,6% dei prodotti alimentari dell'Italia non ha pesticidi, superando così la media europea.
Eataly ha deciso di chiudere definitivamente gli store di Bari e Forlì. Inizialmente la chiusura doveva essere temporanea, ma adesso i locali non riapriranno neanche dopo la fine dell'emergenza sanitaria.
Buone notizie dal Regno Unito: per un periodo limitato i giardini di Buckingham Palace saranno aperti al pubblico. Ci si potranno fare anche dei picnic, mentre barbecue e alcol sono vietati.
Succede negli Stati Uniti: un uomo tenta di compiere un furto in un ristorante, ma il titolare decide poi di offrirgli un lavoro.
Negli Usa, a causa della pandemia, manca il ketchup: Heinz apre al volo due nuovi stabilimenti per aumentare la produzione del 25%, e intanto i prezzi salgono.
Sold Out e Auroch Digital annunciano l'uscita, programmata per il 2022, di un simulatore che promette di "insegnare" la produzione della birra artigianale.
Il leader della Lega, Matteo Salvini, ha sostenuto l'idea avanzata dal MIO, ovvero frenare le nuove licenze di acquisto di bar e ristoranti, per tre anni.
Lo chef Gianfranco Vissani ha commentato le recenti proteste dei ristoratori a Roma, sostenendo che "se il Governo non si sbriga, qua scoppia la rivoluzione".