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Dissapore è il luogo in cui puoi leggere le ultime notizie dal mondo del food, trend su cibo e prodotti, news su chef e ristoranti, nuove aperture, curiosità, eventi e sagre, mangiare e bere bene.
Monster Hunter Rise: lo chef Hirohiko Shoda celebra il gioco con la ricetta dei dango
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Per omaggiare il videogioco Monster Hunter Rise, rilasciato oggi per Nintendo Switch, il noto chef Hirohiko Shoda ha realizzato la sua ricetta dei sanshoku dango, dei piccoli dolci giapponesi presenti anche all’interno del videogame.

Israele: ristoranti, bar e negozi pieni, tutto merito del vaccino
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In Israele ristoranti, bar e negozi sono tutti pieni: merito del vaccino, ma rimane il problema delle vaccinazioni nel territorio palestinese.

Campania: riaprono i mercati, ma solo per i generi alimentari
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In Campania, fino al 5 aprile, riaprono in via eccezionale i mercati, ma solo per i generi alimentari, i prodotti agricoli e quelli florovivaistici.

Pepsi: grazie a Dio non possiamo provare la nuova bevanda al gusto marshmallow
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Negli Stati Uniti Pepsi lancia una collaborazione con i Peeps, coloratissimi dolcetti di marshmallow che andranno ad aromatizzare tre nuovi gusti della bevanda.

Roma: dai Buoni Spesa esclusi i non residenti, l’appello per cambiare i bandi
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Pare che a Roma dai Buoni Spesa siano stati esclusi i non residenti. Le associazioni di volontariato chiedono che siano modificati i bandi.

Bar e ristoranti aperti in una “zona gialla rafforzata”: l’ipotesi sul nuovo decreto
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Il Governo lavora sul nuovo decreto e si ipotizza la creazione di una zona "gialla rafforzata", intermedia tra il giallo e l'arancione, con bar e ristoranti aperti a pranzo.

Uk: polemiche per il passaporto vaccinale nei pub, Boris Johnson fa dietrofront
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Il premier britannico Boris Johnson è stato costretto a tornare sui suoi passi dopo l'ipotesi di lasciare ai gestori dei pub la possibilità di riaprire controllando i certificati vaccinali dei clienti.

Cibi benefici: la classifica di Osservatorio Immagino
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Quali sono i migliori cibi benefici? A dircelo è la classifica di Osservatorio Immagino di GS1 Italy: bene avocado, mandorle e semi, ma lo zenzero subisce una battuta d'arresto.

Meduse nel piatto? L’ipotesi sul novel food in Europa
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Consumate come cibo da oltre 2.000 anni in estremo Oriente, nell'ambito di un progetto europeo si valutano le meduse in ambito gastronomico anche in Occidente.

Acque minerali: crollo dell’export dell’11% a causa della pandemia
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La pandemia da Coronavirus ha influito anche sull'export delle acque minerali: le esportazioni sono crollate dell'11%.

Cibo contraffatto: Alibaba e il Mipaaf rinnovano l’accordo per contrastarlo
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Avviata nel 2016, rinnovato l'accordo fra il ministero delle Politiche agricole, alimentari e forestali e il Gruppo Alibaba per la tutela del cibo Made in Italy e la lotta alla contraffazione.

Supermercati: ora si può ottenere il Cashback di Stato con le carte fedeltà
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Nei supermercati Esselunga, Conad e Coop ora si potrà ottenere il Cashback di Stato anche utilizzando le carte fedeltà. Ma come funziona?