Il nuovo Dpcm introduce una novità che le enoteche apprezzeranno: dal 6 Marzo si elimina lo stop al divieto di asporto dopo le 18, per tutte le zone.
Lo spumante Ferrari Trento "ruba" la scena allo champagne e diventerà il vino ufficiale del brindisi sul podio della Formula 1 dalla stagione 2021.
Luxardo rimette in commercio il suo prodotto top di gamma, Maraschino Perla Dry, in edizione limitata con la dicitura Riserva del Bicentenario.
30 miliardi di dollari investiti: per il settore dell'agrifood tech il 2020 non è stato un buon anno, è stato l'anno del boom. I numeri si ricavano dal rapporto annuale sui finanziamenti per la tecnologia…
Cosa vuol dire organizzare Sanremo 2021 senza pubblico esercizio? Secondo Fipe 1 milione di euro in meno per i ristoranti.
Uno studio dell'Università della Catalogna mette in correlazione l'aumento dell'obesità e delle malattie legate all'alimentazione con il maggior consumo di zuccheri a colazione, a discapito della dieta mediterranea.
Dopo 15 anni di attività chiude lo storico Spazio Ligera a Milano: il bar-punto di aggregazione non ce l'ha fatta a superare il danno economico da pandemia da Coronavirus.
A Milano un bar è stato chiuso perché continuava a servire l'aperitivo ai tavoli dopo le 18. Titolari e clienti sono stati tutti multati.
I Nas hanno controllato 382 bar degli ospedali riscontrando irregolarità in 132 (incluse violazioni anti Coronavirus e alimenti in cattivo stato di conservazione).
A Roma sta facendo discutere il video di una discoteca che si finge ristorante per poter rimanere aperta e dove vengono organizzate feste clandestine.
I dati FIPE parlano chiaro: ristoranti e bar (e tutto il settore della ristorazione in generale) nel IV trimestre 2020 hanno subito un calo del fatturato del 44,3%.
Storico accordo fra l'Europa e la Cina per la mutua protezione di 200 prodotti Dop e Igp, e fra questi ce ne sono ben 26 italiani.