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Dissapore è il luogo in cui puoi leggere le ultime notizie dal mondo del food, trend su cibo e prodotti, news su chef e ristoranti, nuove aperture, curiosità, eventi e sagre, mangiare e bere bene.
Tonno in scatola: incremento dei consumi del +33,6% durante la pandemia
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Durante la pandemia da Coronavirus c'è stato un incremento dei consumi del tonno in scatola del +33,6%: 1 italiano su 2 ha aumentato il consumo di tonno.

Heineken ha convertito le sue birre invendute in biogas
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Per evitare lo spreco di centinaia di migliaia di litri di birra causa pandemia, Heineken ha convertito le sue birre invendute in biogas. 

Family Food Fight 2021, terza puntata: ospiti i The Jackal
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Terza puntata per la nuova stagione di Family Food Fight 2021: questa sera gli ospiti saranno i The Jackal, con i loro comfort food.

Winebar, proprietari chiedono ai ladri: “ci avete preso i vasi, rubateci anche le piante”
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I proprietari di un winebar di Foggia hanno "invitato" i ladri che gli hanno rubato i vasi l'altra notte, a rubargli anche le piante: lo sfogo ironico e drammatico di un problema che condividono molti altri esercenti.

McDonald’s e l’Arancia Rossa Sicilia IGP rinnovano il loro sodalizio
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190 tonnellate di agrumi che diventeranno 270 mila spremute per i 470 McCafè italiani. Questo il rinnovato sodalizio fra McDonald's e l'Arancia Rossa di Sicilia IGP.

Cervia: spacciavano droga nascondendola negli ovetti Kinder
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Due uomini a Cervia spacciavano ogni genere di droga, nascondendola negli ovetti Kinder e in altri ovetti di plastica.

Miller Lite produce candele che profumano di “bar”
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Miller Lite lancia una sua linea di candele che promette di diffondere i profumi e gli odori tipici da bar.

Export UK: crollano prodotti alimentari e bevande, colpa di Brexit e Covid
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È crisi nera per l'export britannico, che a gennaio 2021 vede un crollo generale delle esportazioni verso i Paesi Eu del 40,7%. Colpiti duramente i prodotti alimentari e bevande.

Rider: accordo tra sindacati e Assodelivery contro capolarato e sfruttamento
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Firmato alla presenza del ministro del lavoro un accordo tra i sindacati e Assodelivery per la tutela dei rider da scorrettezze, caporalato e sfruttamento: coinvolti circa 30mila fattorini.

Carne: i consumi raggiungeranno il picco nel 2025, poi diminuiranno sempre di più
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Il picco del consumo della carne in Europa e America si raggiungerà nel 2025: dopodiché, la "carne non carne" inizierà lentamente a prendere sempre più campo: a dirlo uno studio di Boston.

Usa: Krispy Kreme offre ciambelle gratis a chi si vaccina contro il Covid
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Ciambelle gratuite fino a fine 2021 a chi si è vaccinato, e ore retribuite per i dipendenti che vogliono vaccinarsi: l'operazione di Krispy Kreme per accelerare la campagna vaccinale negli Usa.

Parigi: ristorante trasforma il suo dehors in un ricovero per senzatetto
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A Parigi, il dehors di un locale chiuso per le restrizioni anti Covid, il modaiolo Bliss, ha dato alloggio ad alcuni senzatetto del quartiere.