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Dissapore è il luogo in cui puoi leggere le ultime notizie dal mondo del food, trend su cibo e prodotti, news su chef e ristoranti, nuove aperture, curiosità, eventi e sagre, mangiare e bere bene.
Olio: produzione in calo del 36% per l’extravergine d’oliva, ma qualità ottima
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Cia-Agricoltori italiani, Italia Olivicola e Aifo hanno fatto sapere che la produzione di olio extravergine d'oliva ha subito quest'anno un calo del 36%, ma la qualità è ottima.

SmartTouch Menu: l’app permette di ordinare la merenda a scuola
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L'app SmartTouch Menu permette adesso di ordinare anche la merenda a scuola da mangiare durante l'intervallo. Ma come funziona?

Tonno in olio di girasole – Porticello: richiamo per rischio microbiologico
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Nuovo richiamo sul sito Salute.gov: è stato ritirato dal commercio un lotto del Tonno in olio di girasole in latta da grammi 1730 a causa di un rischio microbiologico.

Birra: Mikkel Bjergsø non sarà più il CEO della Mikkeller
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Una delle aziende più famose di birre al mondo, la Mikkeller, cambia il CEO. Mikkel Bjergsø passa il testimone a Kenneth Madsen e assumerà il ruolo come direttore creativo.

Consumi: cresce il cibo low cost con le famiglie in difficoltà
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Le famiglie italiane in difficoltà per via della crisi economica causata dalla pandemia e così volano gli acquisti di cibo low cost nei discount alimentari, che fanno segnare un balzo record del 4,8% delle vendite.

Covid-19: a Bruxelles chiusi i bar e i caffé
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Nuova stretta contro il Covid-19: a Bruxelles il Consiglio di sicurezza della città ha deciso di tenere chiusi per un mese i bar e i caffé.

Torino: insulti omofobi ai titolari di una pizzeria
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In una pizzeria di Torino, due titolari hanno ricevuto una lettera con insulti omofobi, solo perché hanno deciso di chiudere il locale all'ora di pranzo.

Pizza: Salvatore Lionello e la bufala del topo in cucina
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Nella pizzeria di Salvatore Lioniello, in provincia di Caserta, un video mostrerebbe secondo alcuni un topo in cucina. Ma il pizzaiolo svela che è una bufala.

Berlino: bar e ristoranti chiudono dalle 23 alle 6
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Dopo Parigi un'altra capitale europea inasprisce le misure di contenimento della pandemia da Coronavirus: Berlino impone infatti il coprifuoco a ristoranti e bar.

Ristoranti: a Bologna si paga l’hamburger con il baratto
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Parlando di ristoranti di Bologna, qui un locale ha lanciato un'iniziativa singolare: si paga l'hamburger del menu con il baratto.

Birra: è stata la bevanda più consumata durante il lockdown
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Sapete quale è stata la bevanda più bevuta durante il lockdown (e anche dopo)? La birra. Con tanti italiani che si sono dati a prove e degustazioni di birre mai bevute prima.

Chiusura ristoranti e bar alle 23? Sarebbe utile secondo l’infettivologo Galli
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Non ha mezze misure l'infettivologo Massimo Galli secondo il quale la chiusura anticipata di bar e ristoranti sarebbe un segnale forte e utile per contrastare la pandemia.