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Dissapore è il luogo in cui puoi leggere le ultime notizie dal mondo del food, trend su cibo e prodotti, news su chef e ristoranti, nuove aperture, curiosità, eventi e sagre, mangiare e bere bene.
Canton Ticino, stop a consumazioni in piedi in bar e ristoranti
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Con il crescere dei contagi da Coronavirus il Canton Ticino ha deciso di inasprire le misure di contenimento andando a colpire bar e ristoranti.

Agricoltura: il Covid taglia 1/3 dei braccianti stranieri
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Braccianti stranieri ridotti a 1/3 nelle campagne italiane in questo anno di grandi incertezze, dove l'agricoltura non fa eccezione.

Torino: Biberon, storico locale di San Salvario, chiude dopo anni di battaglie
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Torino: Biberon, storico locale di San Salvario, chiude improvvisamente dopo anni di battaglie con i residenti del quartiere per il troppo rumore.

Antico Vinaio Firenze: chiudono due storiche sedi, ma ci sono novità
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Chiudono due delle quattro sedi in via De' Neri dell'Antico Vinaio di Firenze, ma in programma ci sono tre nuove aperture, dislocate in altre zone della città.

Nutella fondente: la nuova bufala social
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Avete già visto la nuova bufala social sulla Nutella fondente? In realtà si tratta di un prodotto destinato al mercato estero che contiene solo più cacao.

Scozia: ristoranti e bar chiusi per due settimane
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Anche in Scozia tornano le restrizioni anti-Covid per ristoranti e bar che dovranno chiudere per due settimane nell'area centrale del Paese.

Ferrero: il gruppo acquisisce i biscotti inglesi Fox’s
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Il gruppo Ferrero, tramite una società affiliata, ha acquisito i biscotti inglesi Fox's, inclusi i due stabilimenti di Kirkham e Batley.

Olio: produzione in calo del 36% per l’extravergine d’oliva, ma qualità ottima
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Cia-Agricoltori italiani, Italia Olivicola e Aifo hanno fatto sapere che la produzione di olio extravergine d'oliva ha subito quest'anno un calo del 36%, ma la qualità è ottima.

SmartTouch Menu: l’app permette di ordinare la merenda a scuola
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L'app SmartTouch Menu permette adesso di ordinare anche la merenda a scuola da mangiare durante l'intervallo. Ma come funziona?

Tonno in olio di girasole – Porticello: richiamo per rischio microbiologico
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Nuovo richiamo sul sito Salute.gov: è stato ritirato dal commercio un lotto del Tonno in olio di girasole in latta da grammi 1730 a causa di un rischio microbiologico.

Birra: Mikkel Bjergsø non sarà più il CEO della Mikkeller
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Una delle aziende più famose di birre al mondo, la Mikkeller, cambia il CEO. Mikkel Bjergsø passa il testimone a Kenneth Madsen e assumerà il ruolo come direttore creativo.

Consumi: cresce il cibo low cost con le famiglie in difficoltà
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Le famiglie italiane in difficoltà per via della crisi economica causata dalla pandemia e così volano gli acquisti di cibo low cost nei discount alimentari, che fanno segnare un balzo record del 4,8% delle vendite.