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Dissapore è il luogo in cui puoi leggere le ultime notizie dal mondo del food, trend su cibo e prodotti, news su chef e ristoranti, nuove aperture, curiosità, eventi e sagre, mangiare e bere bene.
Sardegna: pascoli e raccolti devastati da milioni di cavallette
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In Sardegna pascoli e raccolti vengono devastati da un "esercito" di cavallette che stanno letteralmente facendo incetta di foraggio, grano, erba medica e tutto ciò che trovano sul loro percorso.

Olio di girasole italiano: accordo Coldiretti-Olitalia per la produzione
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È stato raggiunto l'accordo fra la Filiera agricola italiana spa (Fdai) e Olitalia per la produzione di olio di girasole 100% italiano tracciato dal campo alla tavola.

Belgio: polizia di confine fa un barbecue al posto di blocco
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In Belgio 3 poliziotti di confine sono stati sorpresi a fare un barbecue al posto di blocco al posto di controllare la frontiera con l'Olanda, chiusa per il Coronavirus.

Bacoli: sequestrati 40 kg di vongole pescate di frodo dall’inquinato Lago Fusaro
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A Bacoli, provincia di Napoli, sono stati sequestrati 40 kg di vongole pescate di frodo nell'inquinato Lago Fusaro.

Venezia: chiuso il Bacareto Da Lele per assembramenti
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Chiuso temporaneamente a Venezia il famoso Bacareto Da Lele a causa di assembramenti segnalati a marzo in pieno lockdown da Coronavirus.

Ristoranti: il 77% dei clienti pronto a tornarci entro il 22 giugno secondo The Fork
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Secondo The Fork il 77% dei cliente è pronto a tornare nei ristoranti entro il 22 giugno. Ma quali sono i piatti più ambiti?

Ristoranti: la Guida Michelin segnala le riaperture con un barometro
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Come si fa a sapere se uno stellato Michelin ha riaperto nel mondo? Con il barometro messo in piedi dalla Guida Rossa.

Spoleto: bar-ristorante non appende il cartello con l’obbligo di indossare la mascherina, multato
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A Spoleto un bar-ristorante non ha appeso il cartello con l'obbligo di indossare la mascherina: per questo motivo è stato multato. Ma farà ricorso.

Pesche e nettarine IGP: il disciplinare cambia per le perdite provocate dalle gelate
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E' stato modificato il disciplinare IGP per pesche e nettarine per correre ai ripari a causa delle ingenti perdite provocate dalle gelate. Ecco cosa cambia.

Bar e ristoranti: le linee guida di Fipe e Afidamp per la sanificazione
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A proposito di bar e ristoranti: Fipe e Afidamp hanno rilasciato le linee guida per la corretta sanificazione. Si tratta di un documento con indicazioni specifiche.

Alimentari: in Italia nel 2020 vendite online per 2,5 miliardi di euro, +55% sul 2019
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Osservatori Digital Innovation del Politecnico di Milano fanno un'analisi sull'andamento del commercio alimentare online, che nel 2020 ha segnato un +55% delle vendite.

Fico Eataly World: il parco del cibo di Bologna riapre il 2 giugno
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Il 2 giugno riapre Fico Eataly World, il grande parco del cibo di Bologna. Ecco le novità in programma, il tutto rispettando le norme di sicurezza anti Coronavirus.