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Dissapore è il luogo in cui puoi leggere le ultime notizie dal mondo del food, trend su cibo e prodotti, news su chef e ristoranti, nuove aperture, curiosità, eventi e sagre, mangiare e bere bene.
Bar: selfie con abbraccio fra dipendenti, sanzionato il titolare
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A Pordenone un bar riparte con un abbraccio tra titolari e dipendenti dietro al bancone, e scatta la multa per il mancato mantenimento delle distanze.

Eataly, i ristoranti riaprono gradualmente in tutta Italia da oggi
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I ristoranti Eataly riaprono gradualmente in tutta Italia a partire da oggi, ma le riaperture saranno scaglionate: ecco le date.

Esselunga, Zuppa di verdure con legumi e cereali: richiamo per rischio microbiologico
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Da Esselunga arriva un nuovo richiamo sul sito Salute.gov: è stato ritirato dal commercio un lotto della Zuppa di verdure con legumi e cereali per un rischio microbiologico.

Miele: consumi +44% con il coronavirus, ma la produzione italiana fatica
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Cresce del 44% il consumo di miele in Italia a causa dell'emergenza coronavirus: il maggior tempo trascorso in casa ha spinto evidentemente gli italiani ad acquistare cibo sano e preparare dolci e tisane a base di miele.

Aceto Balsamico: è solo di Modena, dice l’UE
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L'UE si pronuncia a chiarimento della sentenza che indicava come generico l'aggettivo balsamico, segnando una vittoria per i produttori modenesi.

Cile: guerriglie per la carenza di cibo durante il Coronavirus
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Il Cile fa i conti non solo con l’impennata dei contagi, ma anche con la carenza di cibo che ha scatenato gravi rappresaglie nel Paese.

Torino: pasticceria aiuta famiglia di un dipendente morto per Covid, la storia raccontata dal sindaco
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Il sindaco di Torino Chiara Appendino sui social esorta i cittadini a sostenere il commercio di prossimità, raccontando la storia di una pasticceria ai tempi del Coronavirus.

Coronavirus: l’industria della carne diventa nuovo focolaio
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L’industria della carne diventa nuovo focolaio di Coronavirus. Allevamenti e macelli mettono in pericolo la salute dei lavoratori.

Ristoranti: Chef Giancarlo Perbellini non aprirà fino a settembre
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Non tutti i ristoranti hanno riaperto lunedì 18 maggio. Lo Chef Giancarlo Perbellini ha dichiarato, per esempio, che non riaprirà fino a settembre.

Ristoranti, i consumi crollano dell’80% in Fase 2: le stime di Coldiretti
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Nonostante la parziale riapertura con l'avvio della fase 2 il 4 maggio, nei ristoranti si è registrato un crollo dei consumi pari all'80%.

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Lo chef Igles Corelli, volto noto in tv, ha lanciato le sue idee per la ripartenza tra cui la possibilità di fare colazione al ristorante.

Birra di The Last of Us 2: una IPA speciale
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Una birra IPA decisamente sui generis, dedicata a The Last of Us 2, attesissimo videogioco per PlayStation 4.