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A nemmeno un mese dall'alluvione del 13 Ottobre scorso nella provincia di Benevento, il Pastificio Rummo è pronto a riaprire, grazie anche alla solidarietà della rete

Versione testaccina dello scontro tra vegani e onnivori. Nel mercatino rionale di Testaccio, a Roma, tra una commerciante vegana e una pescivendola finisce a manate in faccia

La raccolta dello zafferano avviene per una settimana all'anno e solo nei pochi luoghi del mondo con il clima adatto. Il prezzo oscilla tra 1500 e 9000 € al chilo

Sono stati i batteri contenuti nella farina di mais utilizzata per produrre una birra artigianale a uccidere, causa intossicazione, 75 persone in Mozambico L'intossicazione era avvenuta a gennaio m

Il 17 dicembre inizia la quinta stagione di Masterchef Italia, lo show culinario preferito dagli italiani. Grande attesa per il debutto tra i giudici di Anonino Cannavacciuolo

Complici le calde e inattese temperature autunnali è a rischio la produzione delle birre artigianali di Cantillon, uno dei più importanti produttori del Belgio, con birrificio a Bruxelles

Così mangiavano gli italiani nella seconda metà degli anni '70 e per tutti gli anni '80. Panna, blog gelatinosi e bianchicci, wurstel a mazzi, piatti horror impensabili oggi, nell'era dell'impiattamento

Brewdog, birrificio scozzese celebre per le sue birre, le provocazioni e i prezzi alti, ha lanciato No Lable, la prima birra transgender del mondo

A Roma e Milano, grazie a Moovenda e Deliveroo, due app per Android e Apple, è possibile ordinare i piatti dei ristoranti convenzionati e riceverli a casa in 30 minuti

Tutti i numeri del social eating nel 2014. In quali città si trovano gli home restaurant e quanto hanno guadagnato i cuochi fai da te italiani

Scommettiamo che tra di voi, oppure dentro di voi, c’è un amante dell’avanzino da ristorante messo da parte e portato a casa, avvolto in una scrocchiante carta stagnola che fa girare i commensali (e magari…

Grazie ai primi disegni possiamo capire meglio come sarà Fico Eataly World, Fabbrica Italiana Contadina, il parco del cibo più grande d'Europa che Oscar Farinetti di Eataly sta realizzando a Bologna