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Elementi 2019: il contest è stato vinto da Pietro Giordano di Papilla Milano. Il pizzaiolo si aggiudica il titolo di Miglior pizzaiolo professionista d’Italia.

I dati rivelati a Cheese 2019 parlano chiaro: il settore lattiero-caseario in generale è in calo, mentre resistono i marchi d'origine DOP-IGP.

Nuovo richiamo sul sito Salute.gov: sono stati ritirati dal commercio i Mitili e Tris di mare Marinsieme M.Gi.B. a causa di un rischio chimico.

A Parigi è polemica per uno scontrino: un bar ha osato chiedere 50 centesimi per una fettina di limone. Molte le risposte indignate del web.

Giro di vite su Instagram per quanto riguarda le diete: i minorenni non potranno più vedere i post che promuovono prodotti per dimagrire o la chirurgia plastica.

“Certe cose vanno e vengono. Altre sono tornate per restare”, scrive Acqua San Bernardo sui social, in un post che sembra sottolineare la differenza tra loro e Lurisia.

Il comunicato in cui Slow Food scaricava Lurisia, dopo l'acquisto da parte di Coca Cola, è stato scritto di fretta perché non si poteva fare altrimenti, ma presto le cose cambieranno: ne è sicuro Oscar Farinetti, patron di Eataly.

Lo chef Roberto Allocca, dopo 7 anni torna al Marennà, ristorante stellato di Sorbo Serpico, e punta sul vino e sulle materie prime dell'Irpinia.

In Finlandia sta facendo discutere uno scandalo alimentare: al campionato di hockey è stato servito uno "stufato italiano" che sembra più che altro un mappazzone.

Ancora un richiamo sul sito Salute.gov: fate attenzione ai Mitili Coop Mitilicoltori associati. Il richiamo è legato a un rischio microbiologico.

Attenzione, nuovo richiamo sul sito Salute.gov: è stato richiamato al commercio il Tonno affumicato tranci - Riunione Industrie Alimentari: a causa di rischio microbiologico.

A poche ore dalla notizia dell'acquisizione di Lurisia da parte di Coca Cola, Slow Food prende le distanze dal marchio di acque minerali piemontese, con il quale non collaborerà più.