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Dissapore è il luogo in cui puoi leggere le ultime notizie dal mondo del food, trend su cibo e prodotti, news su chef e ristoranti, nuove aperture, curiosità, eventi e sagre, mangiare e bere bene.
Allarme Fao: dai campi agli scaffali si perde il 14% di cibo
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Nel passaggio intermedio tra produzione del cibo nei campi e distribuzione sugli scaffali dei negozi si registra un enorme spreco, in numeri pari al 14%. A lanciare il grido di allarme la Fao.

Furti nei ristoranti: 4 colpi in due notti a Sarzana
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Nella notte di venerdì e sabato furti in quattro ristoranti nel centro di Sarzana, Comune in provincia della Spezia in Liguria.

Lidl richiama il Latte parzialmente scremato Milbona per rischio microbiologico
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Ancora un richiamo, ma questa volta direttamente dal Lidl: è stato ritirato dal commercio il Latte Parzialmente scremato Milbona a causa di un rischio microbiologico.

Dazi USA: Parmigiano Reggiano e Grana Padano segnano il +220% di vendite
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Ancora dazi USA: secondo i dati di Coldiretti, la tassazione di Donald Trump ha provocato un aumento delle vendite di Parmigiano Reggiano e Grana Padano del +220%.

Gorgonzola e Mascarpone Duetto Emilio Mauri: richiamo per rischio microbiologico
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Ancora un richiamo sul sito Salute.gov: questa volta è stato ritirato dal commercio il Gorgonzola e Mascarpone Duetto di Emilio Mauri. Il motivo? Un rischio microbiologico

Guida L’Espresso 2020: i premi speciali
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A parte la cuoca dell'anno, che ha chiuso il suo ristorante per trasferirsi negli Usa, le altre novità rispecchiano (anche un po' troppo) le aspettative.

Guida L’Espresso 2020: i dieci migliori ristoranti d’Italia
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Ecco chi sono i ristoranti premiati con cinque cappelli (e quelli che hanno il "cappello d'oro") dalla nuova Guida L'Espresso.

Ristoranti in casa: proposta di legge per regolamentare il settore
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Il fenomeno dell'home restaurant potrebbe essere regolamentato da una nuova legge, proposta dalla deputata del Movimento 5 Stelle, Angela Foti.

Gordon Ramsay odia il cibo servito in aereo: ecco perché
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Anche Gordon Ramsay ha dei limiti, e in una intervista di qualche tempo fa ha rivelato che non mangerà mai il cibo servito in aereo.

McDonald’s è la colazione più amata dagli Americani. Starbucks solo sesto
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I lettori di Business Insider hanno messo in classifica le loro colazioni fuori casa preferite.

Lidl vende un cucchiaino che promette di ridurre il consumo di zucchero
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Nessuna magia o tecnologia: semplicemente una forma diversa.

Latte a 60 centesimi: artista nudo in strada per protesta
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Solidale con i produttori sardi. un artista ha inscenato in provincia di Nuoro una performance di protesta, nudo e ricoperto di latte.