Termina Identità Golose 2018: a Milano si è visto l’intero star-system della cucina stellata italiana
Salone del Gusto 2018 a Torino: il Mercato sarà al Lingotto, la didattica in Piazza Castello, l’Enoteca a Palazzo Reale, le conferenze nel cuore della città
Eataly aprirà a Londra nel 2020, vi diciamo in quale zona
Sul Frecciarossa a pranzo e a cena Trenitalia ha riportato la pasta espressa. Abbiamo provato il menu da 20 euro, non è andata bene
L’uovo di Pasqua al gin tonic è il regalo originale che cercavate
Mettere il limone sul pesce è sbagliato perché copre i sapori delicati, cuoce le carni, ammoscia il croccante
L’inaspettato successo della marmellata al gin tonic e delle altre confetture alcoliche
I veri re delle sfilate italiane sono i fratelli Cerea del ristorante Da Vittorio. Sono loro a sfamare tutte le maison che contano con il catering tre stelle Michelin
Jollibee, catena filippina di fast food, apre a Milano portando i suoi spaghetti al ketchup di banana. Come reagiranno gli italiani?
Inizia a Torino il Festival del Giornalismo Alimentare. È l'occasione giusta per parlare di come sta la critica gastronomica in Italia
Il gelato su stecco Toblerone, ispirato nella forma triangolare al celebre cioccolato svizzero a forma di montagna, è diventato virale in Inghilterra
Knam Experience Cooking Club: a Milano, dal 22 al 25 febbraio, vi aspettano 4 giorni di lezioni, cene e brunch con Ernst Knam. Ecco cosa si fa e come si partecipa