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"Il più bell'appuntamento di Slow Food", sostiene Carlin Petrini, che Slow Food se l'è inventato, e con tutto il rispetto per le altre guide dell'editore buono-pulito-giusto, noi siamo d'accordo: la presentazione di Osterie d'Italia è…

Il Salone del Gusto 2018 di Torino si è concluso, e forse è pronto per entrare nell’album dei ricordi, lasciando spazio a Terra Madre

Ai tempi di Instagram l'opera di Bob Noto potrebbe confondersi, rischiare di non rimanere impressa come la rivoluzione estetica che è stata. Anche per questo, e per evidenziare il carattere pionieristico del fotografo gourmet scomparso…

Perché l'Italia è solo al quinto posto in Europa per l'export di cibo? Il benessere della Penisola, soprattutto a livello occupazionale, dipende molto dalla gastronomia, eppure sono gli stessi cittadini italiani a soddisfare il proprio…

Le sagre dell'autunno 2018, dove vale la pena andare perché si mangia bene e ci si diverte

Coca Cola: bevande alla marijuana nel suo futuro? La multinazionale della bollicine starebbe per collaborare con Aurora

Siamo agli sgoccioli: la biennale più attesa della gastronomia è alle porte. Ovviamente parliamo di Terra Madre, il Salone del Gusto di Torino, che dal 20 al 24 settembre ritorna a Lingotto Fiere, sua sede…

Oscar Farinetti ha scritto “Quasi”, un libro di poesie.

Stefano Accorsi mangia una pizza di notte in Piazza San Marco e viene attaccato perché promuove il turismo mordi e fuggi

Negozi chiusi la domenica? Ragionamenti su vantaggi e svantaggi come se non li avesse proposti Di Maio

Firenze ha proibito a residenti e turisti di mangiare per strada in alcune zone del centro storico. Vi sembra giusto?

McDonald's: la battaglia dell'isola francese che non vuole il gigante del fast food sul suo territorio