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Dissapore è il luogo in cui puoi leggere le ultime notizie dal mondo del food, trend su cibo e prodotti, news su chef e ristoranti, nuove aperture, curiosità, eventi e sagre, mangiare e bere bene.
AliExpress: arriva anche il cibo italiano
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Su AlieExpress, la piattaforma web di vendita al dettaglio facente parte del gruppo Alibaba, arriva anche il cibo italiano. Pronti per il made in Italy su AliExpress?

Agricoltura: assegnati da Confagricoltura i premi per l’innovazione
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Per la prima volta, Confagricoltura ha deciso di premiare quelle aziende che si sono distinte nel campo dell'agricoltura, puntando sull'innovazione: sono tredici i premi assegnati.

Fizzy cocktail, la tendenza dell’estate 2019
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Qual è la tendenza dell'estate 2019? Sono i fizzy cocktail, leggeri e dissetanti, trend mixology con varie ricette e sempre più presenti nei menu dei locali.

Chef Federico Palestini: con il reddito di cittadinanza i giovani non vogliono lavorare nel weekend
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Anche lo chef Federico Palestini, re del brodetto di San Benedetto del Tronto, si lamenta del reddito di cittadinanza: i giovani non vogliono più lavorare nel weekend.

Barilla userà solo uova da galline allevate a terra
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Barilla diventa 100% cage free, utilizzando quindi solo uova di galline arrivate a terra

Pizza come make up: nuova palette sfiziosa in commercio
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In commercio è stata lanciata una nuova palette di ombretti davvero sfiziosa: alla pizza! I colori effettivamente riprendono le sue sfumature principali.

Gara di sushi: muore soffocato da un onigiri
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In Giappone si è svolta una gara di sushi per eleggere il sushomane più veloce, ma un concorrente è rimasto soffocato da un onigiri.

Heinz Beck chiude il suo ristorante nel Browns Hotel di Londra
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Lo chef Heinz Beck chiude il ristorante all'interno del Browns Hotel di Londra. Da settembre al suo posto ci sarà Adam Byatt

Nuovo chef per la Regina Elisabetta: ne sta cercando un altro
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La Regina Elisabetta sta cercando un altro nuovo chef. L'ultima ricerca è piuttosto recente ma evidentemente a Buckingham Palace sono molto esigenti!

Basque culinary world prize 2019: vince chef Anthony Myint
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Lo chef Anthony Myint vince a San Francisco l'edizione 2019 del Basque culinary world prize: un prestigioso premio culinario.

Domino: Uber Eats e GrubHub minacciano il suo impero
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L'impero di Domino pare che sia minacciato da app di terze parti come Uber Eats e GrubHub, le quali stanno insidiando il tasso di crescita del servizio di consegne a domicilio.

Nepal: i bambini ottengono un quarto delle calorie giornaliere dal cibo spazzatura
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Sembra che in Nepal i bambini ricavino un quarto delle calorie giornaliere dal junk food, il cosiddetto cibo spazzatura. A dirlo è uno studio pubblicato su Journal of Nutrition.