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Dissapore è il luogo in cui puoi leggere le ultime notizie dal mondo del food, trend su cibo e prodotti, news su chef e ristoranti, nuove aperture, curiosità, eventi e sagre, mangiare e bere bene.
Miele: -41% sulla produzione, colpa del clima
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Il clima impazzito di questa primavera e un mercato globale sempre più competitivo mettono in crisi la produzione del miele italiano.

Carne: aumenta il consumo di quella italiana e dop
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Meno carne, ma di maggiore qualità: i dati diffusi da Coldiretti dimostrano che una maggiore educazione nei confronti del consumo della carne sta portando i suoi frutti.

Pernigotti, una cioccolateria di Torino pronta a salvarla
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Una cioccolateria torinese starebbe ultimando il piano per la reindustrializzazione della Pernigotti.

Birra Metzger sponsor ufficiale del Torino Fc
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come ha annunciato Torino FC dal sito ufficiale, il nuovo sponsor almeno fino al 2021 sarà l'altrettanto torinese Birra Metzger Torino.

Pescaria Torino: ecco dove e quando aprirà
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Pescaria sbarca a Torino. Dopo Milano, Polignano e Trani il celebre panino di pesce gourmet arriva sotto la Mole

Pizza a orario di chiusura? Pizzaiolo rifiuta, il cliente gli sferra un pugno
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In un paese in provincia di Pavia, un cliente insistente ha preso a pugni il pizzaiolo che ha rifiutato di fargli una pizza in orario di chiusura.

Vino rosso perfetto per gli astronauti, dice Harvard
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Secondo studi recenti all'Università di Harvard, il vino rosso potrebbe essere un ottimo alleato per le missioni degli astronauti!

Bologna: arriva il Pollaio Sociale
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A Bologna nasce il Pollaio sociale: tu adotti una gallina e in cambio ottieni le sue uova. Il progetto è stato organizzato da una cooperativa dove lavorano ragazzi disabili.

Latte vegetale: un quarto degli inglesi lo preferisce al latte vaccino
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Secondo una recente indagine, un quarto degli inglesi beve latte vegetale, preferendolo al latte vaccino. Sono soprattutto i giovani a utilizzarlo.

Parigi: riapre il ristorante della Torre Eiffel
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Talmente prezioso che Alain Ducasse, che lo ha guidato per dieci anni, fece causa per tenerselo: a Parigi riapre il ristorante della Torre Eiffel.

Capsule caffè: rilasciano ftalati e metalli pesanti, dice uno studio
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Uno studio avvisa: le capsule del caffè rilasciano quantità di ftalati e metalli pesanti. Parametri entro i limiti normativi, certo, ma che salgono a ogni caffè bevuto.

Beeza: Papa John’s inventala pizza per le api
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Impasto classico, fiori selvatici e una spolverata di polline: così la catena di pizzerie Papa John's si è inventata la beeza, la pizza per le api.