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Quanto guadagnano i prodotti Dop e Igp italiani? E chi guadagna di più? Conviene ancora inseguire la certificazione? Come fanno i produttori che ne restano fuori?

I titoli dei giornali sull'imminente fine del cioccolato sono stati gratuitamente apocalittici. Il cioccolato non sta per estinguersi, è Mars che vuole modificare geneticamente la pianta del cacao

Ha fatto discutere la campagna pubblicitaria di Eataly Usa accusata di sessismo dai clienti infastiditi. Accuse ignorate volontariamente dai responsabili della succursale americana di Eataly

Esiste l'acqua biologica, e che cos'è? È acqua ricavata dalla linfa delle piante distillata, che negli Stati Uniti sta ottenendo grande successo

Video intervista a Oscar Farinetti: tutti i numeri di FICO Eataly World nel 2017

"Fuoco e furia”, il libro-inchiesta di Michael Wolff che sta facendo tremare la Casa Bianca, svela la passione di Donald Trump per McDonald's e il super menu con cui si sfama: due Big Mac, due hamburger di pesce, un milk shake al cioccolato.

Coco, film d'animazione prodotto e creato dalla Pixar. è il film che ogni appassionato di cibo dovrebbe vedere. Vi spieghiamo le ragioni

I sacchetti biodegradabili a pagamento imposti per legge dal 1° gennaio hanno dato vita a un boicottaggio dagli effetti involontariamente comici. Chi li voleva sabotare ha finito per comprarne di più.

Sul sito della Casa Reale è apparso un interessante annuncio di lavoro. La Regina Elisabetta cerca un aiuto cuoco per le sue cucine, il guadagno non è elevato come ci si aspetterebbe e bisogna essere disposti a seguire la regina nei suoi spostamenti

Il giro d'affari dei giganti italiani dell'acqua minerale è di quasi 3 miliardi di euro. Ma per lo sfruttamento delle fonti versano a Comuni e Regioni solo 18 milioni di euro, lo 0,64%

La California ha liberalizzato la marijuana a scopo ricreativo. Negozi di biscotti e gelaterie hanno già aperto le saracinesche. Si potrà cucinare quasi tutto

Dal 1° gennaio i sacchetti per frutta, verdura e per i prodotti alimentari a peso vengono rimpiazzati da bioshopper venduti alla cassa con un costo per i consumatori di 4 o 5 centesimi a sacchetto