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Dissapore è il luogo in cui puoi leggere le ultime notizie dal mondo del food, trend su cibo e prodotti, news su chef e ristoranti, nuove aperture, curiosità, eventi e sagre, mangiare e bere bene.
Ai batteri piace la birra analcolica. E non è una buona cosa
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Altro che piastre di Petri: la birra analcolica è la nuova frontiera della batteriologia. Si scherza, ma a quanto pare pare che ai batteri piaccia proprio tanto la birra analcolica

Ristoratore di Lodi chiede il porto d’armi, ma il Tar dice di no: “Usi il Pos”
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Un ristoratore di Lodi ha richiesto il porto d'armi per proteggersi da eventuali rapine, ma il Tar si è rifiutato: basterebbe usare il Pos.

A Napoli la pasticceria Scaturchio presenta il pasticciotto a forma di bara
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Tremate, tremate: i pasticciotti a forma di bara stanno arrivando. Ma qualcuno si chiede dove stia la novità

Lewis Hamilton lancia una “tequila” analcolica
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Lewis Hamilton ha lanciato una bevanda analcolica a base di agave, ma occhio a non chiamarla "tequila".

Pure Michael Bublé lancia un suo whisky, giusto in vista del Natale
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E ci mancava solo Michael Bublé nella lista di vip che si dedicano a marchi di alcolici, con il cantante che opta per un whisky

Perché Buonissima è l’evento gastronomico dell’anno
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In tre anni, la manifestazione gastronomica è riuscita a portare a Torino i nomi più importanti della cucina mondiale. Ora resta solo una domanda: what's next?

Il ristorante Momofuku Ko di David Chang, due stelle Michelin, chiude dopo 15 anni
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Tempo di ristrutturazioni aziendali per quanto riguarda David Chang, costretto a chiudere il ristorante Momofuku Ko dopo 15 anni di attività

Montenegro pioniera in Italia per la parità di genere: ora tocca agli altri
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Il Gruppo Montenegro è la prima azienda italiana del comparto Spirit ad avere ottenuto la certificazione per la parità di genere.

Le banane sono a un passo dall’estinzione, che ci crediate o no
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Un'epidemia di una malattia fungina potrebbe spingere le banane fino all'estinzione: la scienza si sta attivando per salvarle.

Cocktail con insetti? Singapore dice no, grazie (ma solo per ora)
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Niente insetti nei cocktail a Singapore? Beh, per adesso niente da fare. Ma è solo questione di tempo e arriveranno

I Fondi europei per la promozione di vino e carne sono in discussione: ma non l’avevamo già sentita questa storia?
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La Commissione europea ha nuovamente proposto di penalizzare carne e vino nell'ambito dei fondi destinati alla promozione.

Ferrero ha perso decine di milioni di dollari provando a far crescere le nocciole in Australia
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A quanto pare provare a far crescere le nocciole in Australia non è stata una mossa vincente per la Ferrero