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Dissapore è il luogo in cui puoi leggere le ultime notizie dal mondo del food, trend su cibo e prodotti, news su chef e ristoranti, nuove aperture, curiosità, eventi e sagre, mangiare e bere bene.
L’impero della ristorazione di Del Vecchio Jr cresce con due nuovi locali
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Leonardo Del Vecchio continua la sua corsa nel mondo della ristorazione con due nuovi locali, uno in Liguria e uno in Versilia.

Iginio Massari lancia una linea di pasticceria per i supermercati Iper
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Iginio Massari entra nei supermercati con il lancio dei "BuoniMaestri", linea di pasticceria per Iper la Grande I.

Heinz lancia la Salsa Barbiecue (ma niente Tomato Kenchup)
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Heinz ha lanciato la Salsa Barbiecue in collaborazione con Mattel per festeggiare i sessant'anni di Barbie: dov'è, però, il Tomato Kenchup?

Mizzica! Dizionario gastronomico siciliano è già in libreria
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Mizzica! è sì un dizionario, ma anche e soprattutto un'operazione di archeologia della lingua del gusto: diamoci un'occhiata.

Viviana Varese ha aperto a Milano il ristorante Faak: menu e prezzi
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Un nome eloquente per un ristorante che è quasi un manifesto anarchico: Viviana Varese ci manda a Faak, nuovo progetto milanese con prezzi pop e un menu vario.

Il pub da 13 milioni di sterline di Gordon Ramsay è stato occupato
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Il gruppo di abusivi ha occupato il pub per protestare contro la gentrizzazione, la gourmettizzazione, ma anche per difendere le imprese locali sfrattate e i palestinesi.

Roma: Salvatore Bianco é il nuovo chef della Terrazza dell’Eden
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Da Napoli a Roma, Salvatore Bianco lascia il Comandante per prendere il timone delle cucine dell'Hotel Eden. Parte la caccia alla stella perduta?

Meghan Markle avrà un cooking show su Netflix
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Meghan Markle avrà un cooking show su Netflix, e il principe Harry una serie dedicata al mondo del polo: diamoci un'occhiata.

Adesso abbiamo la “giornata del Made in Italy”
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Il ministro Adolfo Urso ha presentato la giornata del Made in Italy, per celebrare "l'eccellenza, la creatività e l'ingegno che contraddistinguono i prodotti italiani nel mondo".

Gianfranco Vissani apre il ristorante TerritOri: cosa c’è da sapere
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TerritOri è il nuovo ristorante di Casa Vissani, una proposta pop da affiancare al celebre Ristorante: diamoci un'occhiata.

Ciccio Sultano porta al Ristorante Duomo Riccardo Canella
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Acquisto importante per le cucine del Duomo di Ragusa Ibla: Ciccio Sultano chiama Riccardo Canella per occuparsi della ricerca e sviluppo.

Vino dealcolato: Lollobrigida non lo vuole, ma così restiamo indietro
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Il ministro dell'Agricoltura, Francesco Lollobrigida, ha lasciato intendere una chiusura quasi totale al vino dealcolato: i produttori, però, sembrano di un'altra idea.