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Un soffice cappello di schiuma è in grado di rendere la vostra birra fino a due volte più saporita, ha svelato uno studio.

Diamo un'occhiata ai food trend del 2023, divisi in quattro categorie - cultura, benessere, tecnologia e responsabilità sociale.

L'italianissima Ferrari Trento è il produttore dell'anno: ha vinto, infatti, il campionato mondiale delle bollicine ottenendo il titolo di Sparkling Wine Producer of the Year

La famiglia Cerea ha deciso di ampliare i suoi spazi: vicino al tristellato Da Vittorio ha intenzione di aprire il più informale DaV Cantalupa

Sui social è diventato virale il video della lite con un ristoratore che voleva pagare un "collaboratore" con 20 euro in nero per sei ore di lavoro

Steven Spielberg ha sancito quale sia la sua pizzeria napoletana preferita: è l'Antica Pizzeria da Michele

L'olio d'oliva costa di più. Ma dai? Non l'avrei mai detto. Comunque sia si parla di rincari del 37% non attribuibili solo all'inflazione: pare, infatti, che manchino le scorte

Secondo uno studio di studio di OpinionWay/Smartway, lo spreco alimentare va per la maggiore fra i giovani: sono più spreconi i giovani fra i 18 e 25 anni che gli anziani di 65 anni

Roberto Valbuzzi, lo chef del Crotto Valtellina e volto noto di Real Time e Foodnetowrk, ha dovuto spalare il fango che ha invaso il suo ristorante

L'Olanda ha recentemente dato il via a un programma di sperimentazione per vaccinare dall'influenza aviaria i pulcini appena nati.

È da poco iniziata la nuova edizione dell'Oktoberfest 2023, come sempre a Monaco di Baviera. Quello che non è uguale al solito è il prezzo della birra, più cara del 6.1%

Dal Regno Unito arriva la ON Beer, una birra analcolica apparentemente in grado di elevare chi la beve a un nuovo piano di sentimenti.