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Dissapore è il luogo in cui puoi leggere le ultime notizie dal mondo del food, trend su cibo e prodotti, news su chef e ristoranti, nuove aperture, curiosità, eventi e sagre, mangiare e bere bene.
Guida Michelin 2023, Regno Unito e Irlanda: tre nuovi ristoranti con due stelle
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La Guida Michelin 2023 Regno Unito e Irlanda è appena stata svelata: diamo un'occhiata a tutte le nuove stelle d'Oltremanica.

Carne sintetica: il Governo vuole vietarne vendita e produzione, previste multe fino a 60mila euro
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Il Governo ha tutte le intenzioni di andare contro la carne sintetica: adesso prepara una legge per vietarne la vendita e la produzione, con multe anche di 60mila euro

Sanpellegrino crea un cocktail analcolico con barbabietola e aceto balsamico
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Sanpellegrino lancia il Beetrooter, un cocktail analcolico a base di barbabietola, vino dealcolato e aceto balsamico.

Pasta: in 10 anni i consumi globali sono quasi raddoppiati
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Pasta all around the world: in dieci anni i consumi in tutto il mondo sono quasi raddoppiati, passando da 9 a 17 milioni di tonnellate.

Regno Unito: il pub più “storto” del Paese sta cercando un nuovo proprietario
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Quando diciamo il "pub più storto del Regno Unito" intendiamo con significato letterale - pensate un po' alla Torre di Pisa, per intenderci.

Spagna: il più grande produttore di olio d’oliva rischia di perdere metà del raccolto
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La Spagna, il più grande produttore al mondo di olio d'oliva, rischia di perdere metà del proprio raccolto a causa della siccità.

Regno Unito: ristorante inserisce nel menu lo scoiattolo fritto, ma il web non apprezza
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Un ristorante di Manchester, Regno Unito, ha inserito nel suo menu lo scoiattolo fritto: le reazioni sono state contrastanti.

Carne di balena: il Giappone organizza una cena con influencer per sdoganare il suo consumo
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In un ristorante di Osaka, in Giappone, è stata organizzata una cena speciale per sdoganare il consumo di carne di balena.

Miele: quasi la metà di quello importato in Europa è falso, svela un rapporto
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Un rapporto redatto dalle autorità comunitarie ha svelato che quasi la metà del miele importato in Europa è falso.

Brasile, rientra l’allarme mucca pazza: la Cina riapre all’import di carne
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L'allarme mucca pazza è ufficialmente rientrato: il Brasile può riprendere l'export di carne verso la Cina.

Chef Ruffi annuncia l’apertura dei suoi ristoranti in Italia (ma sarà vero?)
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Chef Ruffi ha annunciato la sua intenzione di voler aprire dei ristoranti anche in Italia. Ma ci si chiede se sia vero e non uno scherzo da parte del bizzarro chef

Domino’s Pizza: nel fallimento dell’azienda coinvolti anche Luigi Berlusconi e Piero Coin
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A quanto pare nel fallimento della catena Domino's Pizza sono coinvolti anche Luigi Berlusconi, Piero Coin e Raffaele Vitale, tutti azionisti dell'azienda