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Dissapore è il luogo in cui puoi leggere le ultime notizie dal mondo del food, trend su cibo e prodotti, news su chef e ristoranti, nuove aperture, curiosità, eventi e sagre, mangiare e bere bene.
Marianna Vitale chiude il ristorante stellato Sud, ma non è un addio
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I Campi Flegrei perdono la loro stella Michelin, ma chef Marianna Vitale lascia intuire nuovi progetti all'orizzonte.

L’egg beg di Louis Vuitton diventa un vero uovo di cioccolata (da capogiro)
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Cercate un uovo di Pasqua un po' originale quest'anno? La maison di moda francese ha ciò che fa al caso vostro (ma occhio all'etichetta).

Heineken lancia un’app di incontri: la vita sociale dei giovani preoccupa tanto?
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Se i giovani consumano meno la colpa potrebbe essere della scarsa socialità: Heineken lancia una app per risolvere (più o meno) questo problema.

I ristoratori di Venezia sono stanchi dei bacaro tour
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Ristoratori ed esercenti di Venezia protestano contro i bacaro tour, e il comitato "Danni da Movida" raccoglie le loro voci: vediamo di che si tratta.

Joe Bastianich: “Donald Trump è un pazzo, lo conosco”
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Il presidente statunitense in passato è stato cliente di uno dei locali dell'imprenditore italoamericano: "Non beve vino e quando uno che non beve vino prende queste decisioni..."

Per Giorgia Meloni i dazi non sono una catastrofe, ma i suoi “Maestri di cucina” non la pensano così
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Giorgia Meloni si è finalmente espressa sui dazi, ma il suo giudizio non è condiviso da buona parte dei nuovi "Maestri della cucina italiana".

Per la torinesissima Lavazza i dazi non sono un problema: “aumenteremo la produzione all’estero”
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Per la questione dei dazi, Lavazza ha la soluzione: tutto il fabbisogno del mercato USA verrà prodotto lì.

È lei la migliore chef donna al mondo del 2025
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Chi è, cosa fa e come lavora la nuova chef donna migliore al mondo, Pichaya "Pam" Soontornyanakij di Bangkok.

Il ristorante stellato di Roma che offre mille euro al giorno per assaggiare i suoi piatti
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Un ristorante stellato di Roma è alla ricerca di personale. Camerieri e chef? Macché! Serve qualcuno di goloso. Ma dove si manda il cv?

Perché Heineken sta aiutando un pub su un isolotto a trovare un nuovo proprietario?
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C'è un pub su un'isola al largo dell'Irlanda che cerca un proprietario, ma le competenze richieste sono piuttosto particolari. Ah, e c'entra pure la Heineken.

Qual è il formato di pasta preferito dagli italiani?
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Al via le celebrazioni per il prossimo Carbonara Day, e per l'occasione un sondaggio stabilisce una volta per tutte le preferenze degli italiani sul formato di pasta.

Antonino Cannavacciuolo torna con Cucine da Incubo: tutte le novità
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Nuove gioie e dolori in vista per ristoratrici e ristoratori che aprono le porte dei loro locali disastrati a chef Cannavacciuolo. Grande novità di quest'anno: un episodio oltre confine.