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Dissapore è il luogo in cui puoi leggere le ultime notizie dal mondo del food, trend su cibo e prodotti, news su chef e ristoranti, nuove aperture, curiosità, eventi e sagre, mangiare e bere bene.
UK: i prezzi degli alimenti salgono del 12% soprattutto per carne, uova e latticini
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In UK l'inflazione continua a far salire i prezzi: quelli degli alimenti salgono del 12%, soprattutto per quanto riguarda carne, uova e latticini.

Chicago: chiude l’Elizabeth, il ristorante stellato di Iliana Regan
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Andiamo a Chicago perché qui chiude l'Elizabeth, il ristorante stellato della chef Iliana Regan. Al suo posto nascerà un altro locale con menu degustazione.

La baguette francese entra a far parte del patrimonio immateriale dell’umanità dell’UNESCO
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A quanto pare anche la baguette francese è entrata a far parte del patrimonio immateriale dell'umanità dell'UNESCO. Ecco perché.

Pizza Napoletana: l’UE elimina dai menu quella che non rispetta il disciplinare di produzione
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Lo dice l'UE: via dai menu quella Pizza Napoletana che non rispetta il disciplinare di produzione. E vale per tutti.

Cremona, è nato il primo sindacato per animali lavoratori
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A Cremona è nato il primo sindacato per animali lavoratori della storia, un progetto che punta a tutelare il benessere animale.

Olio di palma per sostituire quello di girasole: sotto accusa Oro Saiwa e Plasmon
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Gli Oro Saiwa e i Plasmon hanno sostituito l'olio di girasole con l'olio di palma, facendo quadruplicare la quantità di grassi saturi.

Influenza aviaria: il Regno Unito non ha abbastanza tacchini per Natale
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L'influenza aviaria ha fatto una vera e propria strage di tacchini nel Regno Unito; e ora il Natale si prospetta ancora più magro.

McDonald’s: la Milano dei paninari è troppo cara per il colosso del fast food
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La Milano dei paninari è diventata troppo cara per il colosso dagli archi dorati: il McDonald's di piazza San Babila chiuderà a breve.

Starbucks: i dipendenti si vergognano del nuovo sistema di richiesta automatica delle mance
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A quanto pare Starbucks ha implementato un sistema di richiesta automatica delle mance che sta facendo morire di vergogna i dipendenti.

Regno Unito, cercasi camerieri: a settembre uno su dodici ha lasciato il lavoro
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Le imprese della ristorazione e dell'ospitalità del Regno Unito non trovano più personale: un altro tassello che si aggiunge a un mosaico di difficoltà.

UK: il porro, simbolo del Galles, diventa IGP
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In UK il porro gallese, simbolo per l'appunto del Galles, ha ottenuto il riconoscimento come IGP, con molta soddisfazione da parte degli agricoltori.

Birra: la siccità in Messico potrebbe avere impatti su scala globale
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Se la siccità non dovesse allentare la presa sul Messico il settore della birra potrebbe subire conseguenze su scala globale.