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Dissapore è il luogo in cui puoi leggere le ultime notizie dal mondo del food, trend su cibo e prodotti, news su chef e ristoranti, nuove aperture, curiosità, eventi e sagre, mangiare e bere bene.
Sardegna, riprende la pesca dei ricci di mare: via libera fino ad aprile
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In Sardegna è di nuovo semaforo verde per la pesca dei ricci di mare: i ricciai potranno lavorare fino al 30 aprile.

Inflazione: la prima preoccupazione delle PMI del food è l’aumento dei costi, svela Glovo
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Qual è la prima preoccupazione delle PMI italiane del food e retail? Semplice: la continua crescita del tasso di inflazione.

Caffè, la domanda di chicchi di alta qualità dal Kenya fa salire i prezzi
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I prezzi del caffè tornano a salire a causa di un incremento della domanda di chicchi di alta qualità provenienti dal Kenya.

Buitoni dice addio a Sansepolcro: cancellato il logo dell’ex stabilimento
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La storica scritta Buitoni nell'ex stabilimento di Sansepolcro è stata cancellata: per il sindaco è un "colpo al cuore".

Caffè: il gruppo Ekaf punta sull’eCommerce e acquisisce Frhome
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Ekaf, proprietaria di Cellini Caffè, ha acquistato la maggioranza di Fhhome, azienda cresciuta nel settore eCommerce.

KFC sbarca in Sardegna, ora la globalizzazione è completa
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Il pollo fritto di KFC è approdato anche in Sardegna e si appresta a conquistare la regione a suon di Bucket e refill.

Fame nel mondo: la FAO è alla ricerca di due miliardi di dollari
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La FAO necessiterà di almeno due miliardi di dollari per continuare a combattere la fame nel mondo nel 2023.

Bar: l’UE vieta l’uso delle bustine di zucchero monouso
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L'UE ha deciso di vietare l'uso delle bustine di zucchero monouso nei bar (e non solo). Che sia il ritorno della zuccheriera delle nonne?

Carne d’orso al ristorante: il caso di un locale di Pordenone, che non ne può più dei giornalisti
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Carne d'orso al ristorante? In un locale in provincia di Pordenone si può: la materia prima viene importata direttamente dalla Slovenia.

Salame morbido di SA.MO.: richiamo per rischio microbiologico
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Richiamo sul sito Salute.gov: ritirato dal commercio un singolo lotto del Salame morbido di SA.MO. a causa di un rischio microbiologico.

Dabiz Munoz riapre StreetXO al Corte Engles di Madrid
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Lo chef Dabiz Munoz ha deciso di riaprire il locale StreetXOal Corte Engles di Madrid. Ma cosa ci aspetta ora?

Whisky, una distilleria lancia una bottiglia di 77 anni: costa oltre 75 mila euro
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Incerti su che regalare a Natale all'amico un po' alcolizzato? Che ne dite di una bottiglia di whisky da 75 mila euro?