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Dissapore è il luogo in cui puoi leggere le ultime notizie dal mondo del food, trend su cibo e prodotti, news su chef e ristoranti, nuove aperture, curiosità, eventi e sagre, mangiare e bere bene.
Apicoltura, introdotti sostegni al settore per quasi 8 milioni di euro
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Sul sito del Mipaaf è stato pubblicato un decreto che riguarda la ripartizione di fondi a sostegno dell'apicoltura per 7,75 milioni di euro.

Agricoltura, dopo lo stop legato al Covid il prezzo della terra riprende a crescere (+1,1%)
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Dopo lo stop dovuto al Covid-19 il prezzo della terra destinata ad agricoltura è tornato a salire lievemente.

Pane, il prezzo in Campania potrebbe arrivare a 6 euro al chilo: colpa del caro bollette
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Il caro bollette potrebbe far lievitare il prezzo del pane in Campania fino ai 6 euro al kg, secondo la commissione Agricoltura locale.

Agricoltura: alla Sant’Anna di Pisa hanno letto la mappa genetica del teff, cereale etiope ricco di micronutrienti
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I ricercatori della Scuola Superiore Sant'Anna di Pisa hanno letto il DNA del teff, aprendo la strada verso la coltivazione in Italia ed Europa.

Pesca e acquacoltura, il parere della Fao: “Necessario intensificare gli sforzi per la sostenibilità”
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Nonostante il ruolo di rilievo di pesca e acquacoltura nell'ambito della produzione di cibo, la strada verso la sostenibilità è ancora lunga.

Caro bollette, il corso dell’energia impenna la spesa per l’import di cibo: +31%
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Il caro bollette ha un effetto valanga sulla spesa per importare cibi e bevande dall’estero che aumenta in valore del 31%.

Tannico: quanto sono interessanti i dati sul vino che compriamo online
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Wine Suite, la piattaforma dell’impresa Divinea e WinePlatfom di Tannico hanno stretto una partnership per "potenziare le vendite delle cantine italiane".

Grano, in che modo il cambiamento climatico influenzerà prezzo e resa?
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In che modo il cambiamento climatico influenzerà prezzo e resa del grano? Una domanda a cui uno studio europeo ha tentato di rispondere.

Pizza con bestemmia: la recensione di TripAdvisor diventa virale
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Una pizza al ristorante è giunta al tavolo "decorata" da una bestemmia, candidandosi per la recensione di TripAdvisor dell'anno.

The Sound Of Pizza: il 24 e il 25 settembre le grandi pizze di Milano all’idroscalo
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Il 24 e il 25 settembre non perdete The Sound Of Pizza all'Idroscalo di Milano, evento firmato Magnolia Estate in collaborazione con Garage Pizza e Dissapore.

Fast food: in California una legge garantisce ai lavoratori un salario minimo da 22 dollari l’ora
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In California è appena stata firmata una legge che dovrebbe garantire ai lavoratori dei fast food un salario minimo di 22 dollari l'ora.

Birra: primo giro gratis in una birreria di Napoli se porti una bolletta aumentata del 50%
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Una birreria di Napoli ha lanciato un'iniziativa provocatoria: primo giro di birra gratis a coloro che porteranno una bolletta aumentata del 50%.