Notizie

Dissapore è il luogo in cui puoi leggere le ultime notizie dal mondo del food, trend su cibo e prodotti, news su chef e ristoranti, nuove aperture, curiosità, eventi e sagre, mangiare e bere bene.
Birra: in Giappone la Sapporo produce jeans con gli scarti della lavorazione
Notizie

In Giappone il birrificio Sapporo ha deciso di produrre jeans utilizzando gli scarti della lavorazione della birra. Perché qui non si spreca nulla.

Pasticceria: i maestri AMPI celebrano l’Italia da Nord a Sud
Notizie

Dolci che omaggiano il territorio attraverso prodotti locali e ricette tradizionali: è questa l'idea estiva dei maestri dell'AMPI.

Pesca, nel 2021 la Guardia costiera scopre 4.448 illeciti: sequestrate 481 tonnellate di prodotto
Notizie

La Guardia costiera ha sanzionato i produttori non in regola per 6,7 milioni di euro.

Cantuccini Toscani IGP, produzione record: nel 2021 +55%
Notizie

Numeri che hanno permesso un giro d'affari da 77 milioni di euro, portando il cantuccino toscano IGP sul podio delle Dop e Igp toscane, dietro solo al prosciutto toscano.

Firenze, inaugurato uno spazio espositivo dedicato al vino e Leonardo da Vinci
Notizie

A Vinci, a pochi chilometri da Firenze, ha aperto uno spazio espositivo dedicato a Leonardo e al rapporto con il vino.

USA: il costo del barbecue del 4 luglio aumenterà del 7% a causa dei rincari alimentari
Notizie

A causa dei rincari alimentari si stima che negli USA il costo del tradizionale barbecue del4 luglio salirà del 7%.

Agricoltura, il settore ha resistito al Covid: solo il 18% delle aziende lamenta dei danni
Notizie

Nonostante la crisi dovuta al cambiamento climatico l'agricoltura italiana ha dimostrato una certa resilienza all'imperversare del Covid.

Burger King USA lancia due nuovi Impossible Burger: King e Southwest Bacon
Notizie

Negli USA Burger King ha deciso di proporre ai suoi clienti altri due Impossibile Burger, quelli di carne non carne: l'Impossibile King e il Southwest Bacon Impossible Whopper.

Agricoltura, siccità e speculazione stanno creando una crisi irreversibile
Notizie

L'agricoltura italiana si trova a dover fare i conti con una duplice minaccia: la siccità e la speculazione sui prezzi dei prodotti.

Chris Martin dei Coldplay si esibisce a sorpresa in un pub del Somerset
Notizie

Chris Martin dei Coldplay entra in pub e... No, non è l'inizio di una barzelletta, ma quanto successo in un pub dove il cantante ha tenuto un mini concerto a sorpresa.

Spreco alimentare, nel 2021 Too Good To Go ha “salvato” 52 milioni di pasti
Notizie

Nel solo 2021 Too Good To Go ha salvato, nei 17 Paesi in cui è presente, più di 52 milioni di Magic Box, di cui 4 milioni solo in Italia.

Agricoltura, negli ultimi 38 anni sono scomparse due aziende su tre
Notizie

L'ultimo Censimento dell'Agricoltura redatto dall'Istat rivela che, negli ultimi 38 anni, due aziende agricole su tre sono scomparse.