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Dissapore è il luogo in cui puoi leggere le ultime notizie dal mondo del food, trend su cibo e prodotti, news su chef e ristoranti, nuove aperture, curiosità, eventi e sagre, mangiare e bere bene.
Francia: i prodotti a base vegetale non potranno più chiamarsi hamburger o salsiccia
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La Francia è il primo paese UE a imporre il divieto di chiamare con terminologie proprie della carne i prodotti plant based.

Lonato del Garda, pizzaiolo ferito gravemente: è rimasto incastrato nell’impastatrice
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A Lonato del Garda un pizzaiolo è rimasto ferito gravemente: il braccio gli è rimasto incastrato nell'impastatrice. Fortunatamente non è in pericolo di vita.

Aldo Balocco è morto: addio al presidente dell’omonima azienda dolciaria
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È morto Aldo Balocco: il presidente onorario dell'omonima azienda dolciaria si è spento all'età di 91 anni.

Agricoltura, i sensori di umidità e l’intelligenza artificiale riducono il consumo di acqua del 20%
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Secondo un report di Cai - Consorzi Agrari l'impiego delle tecnologie più innovative in agricoltura ridurrebbe i consumi d'acqua del 20%.

Sardegna, la Regione chiede lo stato di emergenza fitosanitaria per l’invasione delle cavallette
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Continua l'invasione delle cavallette nel centro della Sardegna, con la Regione che richiede lo stato di emergenza fitosanitaria.

Ucraina: il Borscht, un piatto tipico, diventa patrimonio dell’umanità dell’Unesco
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Il Borscht, piatto tipico della cucina ucraina, è stato iscritto nella lista dei patrimoni dell'umanità dell'Unesco.

Siccità, Mario Draghi illustra il piano di emergenza: razionamento e dighe aperte per riempire i fiumi
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Il piano di emergenza per affrontare la siccità è in arrivo: tra gli interventi c'è l'apertura delle dighe e il possibile razionamento.

Argentina, il raccolto di grano è minacciato dalla siccità e dai rincari ai costi di produzione
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Il raccolto di grano dell'Argentina è minacciato tanto dall'imperversare della siccità quanto dai rincari ai costi di produzione.

Stati Uniti, le vendite di alcolici di lusso sono aumentate del 37% su base annua
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Il più recente rapporto redatto dal Distilled Spirits Council segnala un aumento del 37% delle vendite di alcolici di lusso negli Stati Uniti.

Vino, uno studio svela il modo in cui i Romani lo facevano affinare nelle anfore
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Uno studio ha svelato che gli Antichi Romani erano soliti sigillare le anfore in cui conservavano il vino con del catrame di pino.

Grano, dall’Ucraina è partita una nave con 7 mila tonnellate
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Una nave con 7 mila tonnellate di grano ha lasciato il porto occupato di Berdyansk, nella zona sud orientale dell'Ucraina.

Siccità, nasce il progetto per trarre acqua potabile dal mare
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Webuild ha proposto un progetto per risolvere la scarsità d'acqua in Italia, peggiorata dalla siccità: trarre acqua potabile dal mare.