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Dissapore è il luogo in cui puoi leggere le ultime notizie dal mondo del food, trend su cibo e prodotti, news su chef e ristoranti, nuove aperture, curiosità, eventi e sagre, mangiare e bere bene.
Buoni pasto, il mondo dei pubblici esercizi chiede l’intervento del ministro dell’economia
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Le maggiori organizzazioni del mondo dei pubblici esercizi hanno chiesto l'intervento del ministro dell'economia sulla questione dei buoni pasto.

Ristorazione, il settore risorge nel post Covid: +23% alle vendite nel 2021
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Il settore della ristorazione si sta riprendendo dall'urto causato dalle restrizioni e limitazioni imposte per arginare il Covid.

Firenze: l’Università brevetta la prima bevanda a base di amaranto
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Sangorache nasce nell'Università di Firenze ed è di fatto la prima bevanda a base di amaranto coltivato in Italia.

Latte, il primo giugno si celebra la giornata mondiale: “È l’alimento più importante”
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Oggi, mercoledì primo giugno, si festeggia la giornata mondiale di uno degli alimenti traino del nostro agroalimentare: il latte.

Agricoltura, Coldiretti lancia l’allarme manodopera: mancano 100 mila stagionali
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L'agricoltura italiana necessità di almeno centomila lavoratori stagionali, e Coldiretti si appella agli Sportelli Unici.

Sergio Mattarella nomina 25 Cavalieri del Lavoro: ecco chi sono quelli dell’enogastronomia
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Il presidente della Repubblica Sergio Mattarella ha nominato 25 Cavalieri del Lavoro: vediamo quelli del settore dell'enogastronomia.

Grano: il Papa chiede di non usarlo come arma di guerra in Ucraina
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Anche il Papa parla della questione del grano e chiede che non venga utilizzato come arma di guerra in Ucraina.

Stati Uniti: la FDA boccia il trucco diventato virale per conservare gli avocado
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La Food and Drug Administration degli Stati Uniti ha bocciato un trucco diventato virale per la conservazione degli avocado.

Sri Lanka, il governo ordina di “piantare più riso” per contrastare la carenza di cibo
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Il governo dello Sri Lanka ha ordinato agli agricoltori di "piantare più riso" per allontanare il rischio della carenza di cibo.

Siccità, la peggiore ondata in 40 anni porta la carestia nel Corno d’Africa
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La peggiore siccità degli ultimi 40 anni sta mettendo in ginocchio il Corno d'Africa, e porta con sé il rischio della carestia.

Disney World: stop all’uso del burro di arachidi nel parco a causa di un rischio Salmonella
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A Disney World momentaneo stop dell'uso del burro di arachidi: c'è il rischio di una possibile contaminazione da Salmonella.

Pesca, proteste anche a Termoli: sciopero e flash mob al porto
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Le proteste del settore della pesca per il caro carburante giungono anche a Termoli, dove i pescatori hanno organizzato un flash mob al porto.